Поговорим о ножах

О выборе прицела, ножа, навигатора, камуфляжа и всего, что имеет ценность и актуальность для охоты и охотника.

Модераторы: Роман М., Лаврентич

Аватара пользователя
Японец
Опытный пользователь
Сообщения: 499
Зарегистрирован: 17 окт 2009, 17:00
Откуда: г.Хабаровск, Дальний Восток
Поблагодарили: 8 раз
Контактная информация:

Re: Поговорим о ножах

#1681

Сообщение Японец » 01 дек 2013, 23:02

"Дама́ск (дама́сская сталь) — вид стали с видимыми неоднородностями на стальной поверхности, чаще всего в виде узоров, получаемых различными способами. Различается два рода стали, которые именуются общим термином «дамаск»: сварочный дамаск (при многократной перековке стального пакета, состоящего из сталей с различным содержанием углерода) и рафинированные стали. Тиглевые булаты (он же вуц, англ. wootz), где узоры появляются за счёт образования крупных карбидов, как результат высокого содержания углерода и методов медленного охлаждения, к дамасским сталям не относятся."
..."Когда говорят о легендарной «дамасской стали», то под этим материалом подразумевается собственно персидско-индийская тиглевая сталь с высоким содержанием углерода (до 2 %). Узор появляется за счёт образования матрицы карбида и феррита при медленном охлаждении материала. Что касается механических свойств, то карбиды играют здесь предположительно ключевую роль; при заточке и шлифовке мягкие ферритные волокна стачивались, и на режущей кромке оставались наиболее твёрдые карбидные матрицы — кромка клинка оказывалась состоящей из неразличимых глазу, но очень твёрдых и очень опасных зубчиков. Также данные клинки почти не закаливались, так как высокие температуры приводят к проникновению углерода в кристаллы феррита, образуя тем самым аустенит. Само собой, карбиды будут разрушены, что приведёт к исчезновению узора. Разновидностью дамасских сталей булат не является (хотя в английском языке обычно используется такая классификация, а в русском — наоборот, дамаск иногда относят к разновидностям булата)."
Аватара пользователя
Борис С
Опытный пользователь
Сообщения: 295
Зарегистрирован: 20 окт 2010, 20:34
Откуда: Таганрог
Благодарил (а): 1 раз
Контактная информация:

Re: Поговорим о ножах

#1682

Сообщение Борис С » 02 дек 2013, 12:18

Японец писал(а):А вот мой любимый филейничек..
Сколько такой филейный нож стоит?
Аватара пользователя
Японец
Опытный пользователь
Сообщения: 499
Зарегистрирован: 17 окт 2009, 17:00
Откуда: г.Хабаровск, Дальний Восток
Поблагодарили: 8 раз
Контактная информация:

Re: Поговорим о ножах

#1683

Сообщение Японец » 02 дек 2013, 13:05

За ценник не ведаю, мне его подарили. Но это недешевый нож.
Аватара пользователя
Борис С
Опытный пользователь
Сообщения: 295
Зарегистрирован: 20 окт 2010, 20:34
Откуда: Таганрог
Благодарил (а): 1 раз
Контактная информация:

Re: Поговорим о ножах

#1684

Сообщение Борис С » 02 дек 2013, 14:23

Японец писал(а):За ценник не ведаю, мне его подарили. Но это недешевый нож.
Если у Вас заказать сколько стоить будет?
Аватара пользователя
Японец
Опытный пользователь
Сообщения: 499
Зарегистрирован: 17 окт 2009, 17:00
Откуда: г.Хабаровск, Дальний Восток
Поблагодарили: 8 раз
Контактная информация:

Re: Поговорим о ножах

#1685

Сообщение Японец » 02 дек 2013, 15:50

К сожалению, мы филейники делаем не из дамаска.
Аватара пользователя
Борис С
Опытный пользователь
Сообщения: 295
Зарегистрирован: 20 окт 2010, 20:34
Откуда: Таганрог
Благодарил (а): 1 раз
Контактная информация:

Re: Поговорим о ножах

#1686

Сообщение Борис С » 02 дек 2013, 15:52

Японец писал(а):К сожалению, мы филейники делаем не из дамаска.
Да мне из домаска ненадо,а из какой можете сделать?Из х12мф можно?
Аватара пользователя
Японец
Опытный пользователь
Сообщения: 499
Зарегистрирован: 17 окт 2009, 17:00
Откуда: г.Хабаровск, Дальний Восток
Поблагодарили: 8 раз
Контактная информация:

Re: Поговорим о ножах

#1687

Сообщение Японец » 02 дек 2013, 17:14

Мы делаем кухонные филейники. х12 мф для этих целей вряд ли подойдет. По моему твердому убеждению, российский кухонник должен быть нержавеющим.
Аватара пользователя
Борис С
Опытный пользователь
Сообщения: 295
Зарегистрирован: 20 окт 2010, 20:34
Откуда: Таганрог
Благодарил (а): 1 раз
Контактная информация:

Re: Поговорим о ножах

#1688

Сообщение Борис С » 02 дек 2013, 17:57

Японец писал(а):Мы делаем кухонные филейники. х12 мф для этих целей вряд ли подойдет. По моему твердому убеждению, российский кухонник должен быть нержавеющим.
Можете фото выложить и из какой стали?
Аватара пользователя
Японец
Опытный пользователь
Сообщения: 499
Зарегистрирован: 17 окт 2009, 17:00
Откуда: г.Хабаровск, Дальний Восток
Поблагодарили: 8 раз
Контактная информация:

Re: Поговорим о ножах

#1689

Сообщение Японец » 02 дек 2013, 18:05

Сталь не дорогая. В настоящее время в наличии филейников нет.
Аватара пользователя
Александр 26
Клубмен
Сообщения: 631
Зарегистрирован: 11 апр 2012, 09:39
Откуда: Невинномысск
Благодарил (а): 44 раза
Поблагодарили: 78 раз
Контактная информация:

Re: Поговорим о ножах

#1690

Сообщение Александр 26 » 02 дек 2013, 20:52

Интересные ножи. А какая цена на них?

Вернуться в «Охотничье снаряжение и инвентарь»

Up

Down

Базы отдыха в России
cron
  Индекс цитирования