ЮЖНЫЙ РЫБОЛОВНО-ОХОТНИЧИЙ КЛУБ

Ден73 писал(а):Hart у вас же нет бобров

Так мы же не всегда дома сидим. Да у барсука и полоскуна вкус специфический, может рецептик и подойдёт.

Супруга манты из бобрятины делала. Очень вкусно.
http://yurok-club.ru/viewtopic.php?f=30 ... 03#p454103

Лаврентич писал(а):Супруга манты из бобрятины делала. Очень вкусно

Осталось только бобра стрельнуть. Ждём сезона. Друг, из Ростовской области, сказал, что "привязал" для меня пару штук.

Hart
Коптим также как кабана. тузлук и коптилка. напишу в теме.
Но самый вкусное- это бобриный хвост!!!! Истинный деликатес !!! Тоже отпишусь.

Копченый хвост бобра по вкусу напоминает копченого палтуса

... А кто то, на Вологодских встречах, категорически не хотел есть бобра... Ну как категорически?... Мин 5 сопротивлялся
А вообще то, я бы даже приехал на охоту на бобра. Это возможно? И какие сроки? Если есть возможность совместить разные охоты, то я ЗА!. Тем более что уже несколько лет растираюсь кремом с струей бобра, а теперь и сын на ней сидит.

Василий К писал(а):А вообще то, я бы даже приехал на охоту на бобра.

Василий К писал(а):Если есть возможность совместить разные охоты, то я ЗА!.

Поддерживаю и участвую!

Василий К писал(а):... А кто то, на Вологодских встречах, категорически не хотел есть бобра... Ну как категорически?... Мин 5 сопротивлялся

ну кто ж знал что он такой вкусный

Роман М. писал(а): ну кто ж знал что он такой вкусный

Ром, я тебя не сдавал

Лаврентич писал(а):Поддерживаю и участвую!

Если что, я тоже в теме.