Поговорим о ножах
Модераторы: Роман М., Лаврентич
- ruslan_mat
- Опытный пользователь
- Сообщения: 299
- Зарегистрирован: 09 июн 2011, 10:55
- Откуда: Туапсе
- Благодарил (а): 6 раз
- Поблагодарили: 3 раза
- Контактная информация:
- Смык
- Опытный пользователь
- Сообщения: 290
- Зарегистрирован: 09 мар 2012, 23:00
- Откуда: 0
- Контактная информация:
Re: Поговорим о ножах
Спасибо за фото!Да чем больше узнаёшь о Дамаске тем меньше хочется из него купить нож.
- Смык
- Опытный пользователь
- Сообщения: 290
- Зарегистрирован: 09 мар 2012, 23:00
- Откуда: 0
- Контактная информация:
Re: Поговорим о ножах
Хотя вот такой подход к дамаску Я разделяю;СТАЛЬ VG-10 в Дамаске
(AM-SCB 420J
Нержавеющая Сталь)
ВЕСЫ: Нержавеющая Сталь
Al Mar Все Нержавеющей Стали Ультра-Повар™ Ножи выполнены в современном дизайне и государство-of-the-art в производительности. Цельный эргономичный, полые, все ручки из нержавеющей стали не только визуально ошеломляющие и отлично сбалансированный, они также непроницаемой почти все, что удалось найти в сегодняшнем кухня средах. Каждое лезвие 33 слоев нержавеющей стали с центром резки слой, выполненный из VG-10 Кобальта нержавеющей стали, термической обработке, Rockwell c-шкала твердости 60-62 (AM-SCB 420J Нержавеющей Стали). Прочный и легкий вес, Все Нержавеющей Стали Ультра-Повар™ Ножи заточены вручную до невероятных край и каждый нож индивидуально подарок в штучной упаковке.
Центральный слой 1 режущий а дамаск применяется по бокам в качестве ломината.
(AM-SCB 420J
Нержавеющая Сталь)
ВЕСЫ: Нержавеющая Сталь
Al Mar Все Нержавеющей Стали Ультра-Повар™ Ножи выполнены в современном дизайне и государство-of-the-art в производительности. Цельный эргономичный, полые, все ручки из нержавеющей стали не только визуально ошеломляющие и отлично сбалансированный, они также непроницаемой почти все, что удалось найти в сегодняшнем кухня средах. Каждое лезвие 33 слоев нержавеющей стали с центром резки слой, выполненный из VG-10 Кобальта нержавеющей стали, термической обработке, Rockwell c-шкала твердости 60-62 (AM-SCB 420J Нержавеющей Стали). Прочный и легкий вес, Все Нержавеющей Стали Ультра-Повар™ Ножи заточены вручную до невероятных край и каждый нож индивидуально подарок в штучной упаковке.
Центральный слой 1 режущий а дамаск применяется по бокам в качестве ломината.
- Японец
- Опытный пользователь
- Сообщения: 499
- Зарегистрирован: 17 окт 2009, 17:00
- Откуда: г.Хабаровск, Дальний Восток
- Поблагодарили: 8 раз
- Контактная информация:
Re: Поговорим о ножах
Прошу прощения. Это сленговое ножеманское слово, обозначающее VG-10.Смык писал(а):Веговая-это какое то профильное название? Не разу не слышал.