Как хранить раков?

[oleg220]

Добрый день.
Подскажите пожалуйста, как хранить раков.
Интересуют методы хранения и сроки.

Также хотелось бы знать какая конструкция раколовки наиболее эффективна и наживка.

[Василий]

Видел что на Маныче промысловики их хранят в металлических садках. Насколько долго не знаю. Однако если учесть что раки на рынке продаются круглый год, то видимо хранятся долго. Ну а для короткого хранения вполне хватит влажного мешка.

[vadimaz3]

Насколько я знаю, раки быстро тухнут (мясо белое). так что желательно их в ближайшее время употребить :тост:

[hunter]

oleg220
Хранятся раки лучше всего живыми в естественной среде обитания, ловятся лучше всего на приманку из кусков свежей рыбы, а конструкция раколовки зависит от местных условий ловли, а именно: какой водём, с берега или с лодки ловить, есть течение или нет течения и др. А пока не получил взыскание от модераторов - прочитай правила форума и вставь аватару. :normal:

[Сахалинец]

oleg220
Хранятся раки лучше всего живыми в естественной среде обитания, :normal:

Из личного опыта знаю, краб живет в ловушке в естественной среде обитания более полугода.Думаю рак не менее живуч.

[Василий]

Насколько я знаю, раки быстро тухнут (мясо белое). так что желательно их в ближайшее время употребить :тост:

Это как дважды два. Причем не надо дожидаться пока он протухнет в прямом смысле (я о запахе). Иногда покупаю раков. При закладке в котел обязательно проверяю на то все ли живые. Дохлыми, даже свежедохлыми можно и травануться. Первый признак неживого рака - выпрямившаяся шейка. Если таковой попадается, откладываю в сторону и смотрю поползет ли (бывает что просто прижатый в куче и еще живой). Если не пополз - выкидываю. Или насаживаю на крючок. С этой целью бывает перед рыбалкой подхожу к торговцам раками и прошу дохлых раков. Обычно отдают бесплатно. Кладу в термосумку со льдом и на рыбалку. Рачью шейку любят многие рыбы, и хищные и мирные.

[Дядя Паша]

Рачью шейку любят многие рыбы, и хищные и мирные.

Это точно....

[vadimaz3]

Василий
все верно :компания:

[Don_Nikolas]

Видел что на Маныче промысловики их хранят в металлических садках. Насколько долго не знаю. Однако если учесть что раки на рынке продаются круглый год, то видимо хранятся долго. Ну а для короткого хранения вполне хватит влажного мешка.

Продаются круглый год, но не из запасов, сделаных по "открытой" воде. Часто наблюдал раколовки на Маныче по первому прозрачному льду. Да и в прорубь ныряют с аквалангом браки. Пару-тройку дней(до недели) можно хранить в обычном мешке, только не сахарном из вискозы, а из мешковины. Ведро раков высыпается в мокрый мешок, спускаешь в подвал(если он есть) на пол и распределяется так, что бы раки расползлись по мешку и не давили друг друга. good.

[kot-255]

Добрый день.
Подскажите пожалуйста, как хранить раков.
Интересуют методы хранения и сроки.

Также хотелось бы знать какая конструкция раколовки наиболее эффективна и наживка.

В садке, если он лежит на дне, 10 дней запросто, без ущерба для вкуса и жира. Дома, тот же садок на балконе при температуре от 5 до 15 градусов- 3-4 суток с отходом 5-6 дохлых(накрытых влажной тряпкой). Условие - рак свежий.
Согласен с Don_Nikolas про мешок из мешковины полностью.
То,что продаётся на рынках Ростова не поддаётся никакому описанию- только что бегал, пока домой привёз- из полсотни 8-10 трупов, а те, что сварил- внутри панциря пустота... :застрелиться:
Раколовки: основание 50х50,(размер не важен, главное - транспортабельность) пирамидой, сетка от основания поднимается на см.15 на сетке основания- карман для приманки, ну или просто резинки раньше их звали аптекарские, а сейчас- для денег. Приманка- то, что в вашем водоёме ловится (рыба, если крупная- то куски). Для Маныча- по крайней мере от Западёнского лимана до Фрунзе- туда ещё сухарь ржаного( настоящего) хлеба, натёртый чесноком и кусок макухи прессованной. Ё- моё, проще фото раколовки скинуть, чем объяснять. :opus Озадачусь этим.
Китайки(раколовки)- труба, вылавливают всю молодь, рачёк меньше фаланги пальца-это не есть хорошо. :стоп:
Ещё раколовки делают из онования возд. фильтра КАМАЗА опять же- на Маныче.
Ну и раколоку с поверхностью связывает верёвка с поплавком пенопластовым.

Модератору: тем про рака уже 4-5( то, что я знаю), может всё объединить в одну, чтоб лишних не плодить?