Как сохранить рыбу знойным летом?

[Hart]

НикС Да, сделать раствор поваренной соли плотностью 1,19.

[малыш]

И еще, если есть, крапива, то рыбу еще переложить крапивой, дольше сохраняется! Также и дичь, напихать в брюхо и будет сохраннее!

[Пётр]

с холодильником реальнее всего на мой взгляд, тем более у меня есть такой, и дома не прийдётся возиться. спасибо . зашёл как раз посмотреть как же мне в эту субботу рыбу сохранить, в случае чего конечно

[Сомсомыч]

У кого есть связи с фармацевтами, у них для перевозки лекарств используются аккумуляторы холода, выглядит как плоская прямоугольная бутылочка емкостью грамм на 150, заполнена каким то раствором, перед рыбалкой в морозилку на ночь и в перед, естественно какой то термо ящик (кейс) необходим, но они гораздо удобнне бутылок, да и работают подольше.

[Пётр]

такие ёмкости (плоские) я давно купил в магазине, разницы особой не заметил, просто конечно удобнее из за формы, на дно ложаться идеально.

[Дядя Паша]

В свое время не так давно, лет 20 назад продавали автохолодильники. В них как раз были две пластины заправленные фрионом. На ночь кладешь в морозилку, а у тром в ящик холодильника. Держали холод около 10 часов. good. :компания: :тост:

[Viktor]

Поймал-отпустил. Лучше хранения не придумать. И удовольствие и рыба цела.

[Пётр]

В свое время не так давно, лет 20 назад продавали автохолодильники

а я наивно полагал что это чудо 21 века :застрелиться:

[Василий]

Стоит сказать что рыбу желательно не вынимать из воды и держать в просторном садке. При ловле с берега это реально. При активной ловле с лодки конечно труднее. В прошлую субботу/воскресенье по окончании рыбалки дабы рыба сохранилась от места ловли до лагеря садок тащил по воде, зайдя по колено. Придя в лагерь оставил в садке. Сели обедать, рыба в садке. После окончательных сборов рыбу в пакет и под ноги на переднем пассажирском месте под струю кондиционера. Час-другой пути в таких условиях совсем не страшно.
Еще бывало прямо на рыбалке коптил.

[Иваныч_72]

А мы сделали холодильники сами. Брали коробки из под микроволновок. Прокладывали тонким пенопластом. Сверху пенопласта наклеивали фольгу. Так же морозили бутылки с водой. И получался отличный холодильник. Держит такой холодильник сутки. Дёшево и просто.