Как сохранить рыбу знойным летом?

[Универсал]

Где-то здесь читал, что можно как-то сохранить без холодильника. При нынешней температуре за 30 никак не сохранишь, если после вылова она еще несколько часов будет с вами на рыбалке или в дороге. Максимум час -два и все. А мы то ловим целый день и с ночовкой, возвращаемся на следующий день часов в 14. Никакая крапива не поможет, да и где ее взять.
Я решил проблему так. Есть автохолодильник литров на20, работающий от бортового аккумулятора. Но я его практически редко включаю. Накануне выезда замораживаю 3 пластиковых 2-х-литровых бутылки обязательно из-под Пепси-колы Лайт. И туда их, родных, в холодильник. Сверху-продукты, которые требуют холода. В процессе рыбалки продукты исчезают, на их место в пакетах разделанная, очищенная, порезанная рыбка. Таким образом кг 5-10 рыбы легко сохраняются до приезда домой.

[Forsag]

обязательно из-под Пепси-колы Лайт.

Это реклама напитка или есть какая то особенность этих бутылок? :/

[Yurok30]

Есть автохолодильник литров на20, работающий от бортового аккумулятора. Но я его практически редко включаю. Накануне выезда замораживаю 3 пластиковых 2-х-литровых бутылки

Я вместо автохолодильника пользую 2-3 старых фуфайки. Главное сразу после морозилки бутылки со льдом хорошенько завернуть в них. На месте лова выкапывается яма где-нибудь под деревом. Низ ямы выстилается травой или чаканом, сверху замороженные бутылки, на них фуфайки. Реально такого холодильника хватало на 2 суток плюс дорога обратно.

[Lexa]

обязательно из-под Пепси-колы Лайт

Как я понимаю, у этих бутылок серебристая (зеркальная) поверхность.

[Yurok30]

А по моему по-фигу из-под чего и какого размера бутылки

[Универсал]

С Пепси конечно шутка.

[Универсал]

Без холодильника не обойтись. Продукты в яму вряд ли стоит, да и за рыбкой может наведаться ондатра, а то и крысы, всякая шваль типа муравьев.

[Hart]

Бутылки лучше заполнять солевым раствором. Такие солевые аккумуляторы холода используются в машинах по доставке мороженого. Ночью замораживаются до -20, -25 и хватает на целый день.

[НикС]

Солевым раствором? Просто добавить в воду соль?

[Vereck]

Можно просто взять какую-нибудь емкость налить воды насыпать соли и кидать в нее рыбу, она соленой воды наглатывается и просаливается, мы так делаем когда селедку ловим, сельдь скоропортящаяся рыба, главное побольше соли[/b]