Алкоголь....самостоятельно

[Тенгизиевич]

Женя

[Лаврентич]

Евгений Ч, Жек, ну ты даёшь!

[hunter179]

Вот это уровень!

[жизнелюб]

Охренеть
Жека, ну ты даешь

[Евгений Ч]

Спасибо мужики!
Все вина изготовлены из чистого виноградного сока, без добавления воды, сахара и консервантов. Только то, что дает природа!

[Дядя Вася]

Жека, это СИЛА!!! Даже слов нет. Пора тебе организовать школу. А то я, например, понятия не имею как правильно вино делать. Ну хотя бы азы.

[Евгений Ч]

Ох Вася, в этом деле постоянно чему то учишься! Сам с удовольствием общаюсь с мастерами-виноделами, если появляется возможность, и все время что-то новое узнаю.
Технологию расскажу, без проблем, да и вообще чем смогу, если будут вопросы обращайся!

[Andrew T]

Евгений, БРАВИССИМО !!!
Диплом ВНИИВиВ это мегакруто !!!
Сам родился и вырос в ПОХ ВНИИВиВ Магарач. Тогда ещё во Всесоюзном.... С 12-ти лет на кастрации винограда, когда кандидаты и доктора запрещали пинцеты, только детские пальцы...
Представляю какой это труд.

[БорисВикторович]

Евгений! Снимаю шляпу!

[Andrew T]

Команданте Евгений Ч аж душу разбередил...
Вспомнилось детство. ПОХ (Предгорное Опытное Хозяйство) ВНИИВиВ (Всесоюзного Научно Исследовательского Института Виноградорства и Виноделия) Магарач.
В те далёкие теперь уж годы, сам институт располагался в г.Ялта. Расхожая байка о повесившемся директоре в горбачевские времена за вырубку винограда, - увы, правда...
Хозяйство в с. Вилино Бахчисарайского района. Огромный винзавод, лаборатории, прививочный центр, современные мастерские, оборудованные гаражи и МТС. Самая большая в Крыму школа, всевозможные кружки, включая крытый подземный тир на 50 м. с оружием, детские сады, столовые. Дом культуры, в котором частым гостем была Софья Михайловна Ротару... Довольные, спокойные, и обеспеченные люди. Максимальное время ожидания новой отдельной квартиры для молодого специалиста (мой дядька простой тракторист) - два года !
Понятно что так просто все не давалось. Крымская зима. -2-3. Влажность под 100%. Ветер 15-20 м/с. Грязь непрозазная по колено. Бригада женщин целый световой день на обрезке. Надо спешить. Успеть в короткий период сокостояния. Каждый кустик правильно обрезать. А их на каждую десятки тысяч, если не сотни...
А впереди весна, лето, осень... Подвязка, полив, сбор. Та ещё история...
Великая страна ценила великий Труд...