Найдено 555 результатов
- 09 сен 2015, 13:01
- Форум: Рецепты приготовления дичи
- Тема: Алкоголь в кулинарии
- Ответы: 21
- Просмотры: 4012
Re: Алкоголь в кулинарии
Попробовал свое зелье! Алкогольное куда вкуснее получилось. То что ставил в холодильник дополнительно подсладил медем и добавил лимонной кислоты, получился своеобразный домашний лимонад (если таковым можно назвать это поило) в воде привкус пряностей раскрывается не так приятно как это происходит в н...
- 09 сен 2015, 12:44
- Форум: Рецепты приготовления дичи
- Тема: Алкоголь в кулинарии
- Ответы: 21
- Просмотры: 4012
Re: Алкоголь в кулинарии
Доброго дня! Я уже говорил - если испорчу, будет не жалко Борис Викторович - разобрался по существу замечания. Миф о так называемой опасности нагретого меда основывается на том, что при нагревании выделяется оксиметилфурфурол или ОМФ. В мёде источником ОМФ является фруктоза. При нагревании она распа...
- 08 сен 2015, 15:23
- Форум: Рецепты приготовления дичи
- Тема: Алкоголь в кулинарии
- Ответы: 21
- Просмотры: 4012
Re: Алкоголь в кулинарии
Всем читающим доброго дня! Во время пополнения запасов меда на зиму, обнаружил две четверти засахарившегося меда (пару лет точно стоит). В целях эксперимента решил использовать часть меда для приготовления напитка. Как это назвать и что из этого получится узнаем позже. Сентябрьским вечером пришлось ...
- 14 авг 2015, 16:35
- Форум: Рецепты приготовления дичи
- Тема: Алкоголь в кулинарии
- Ответы: 21
- Просмотры: 4012
Re: Водка в кулинарии
Предлагая тему переименовать - Алкоголь в кулинарии. Считаю, что это позволит наиболее широко раскрыть применение, как крепкого алкоголя - будь то водка или спирт, самогон или коньяк, иноземные раки, текила, самбука, абсент и прочие, так и иных традиционных и технологичных напитков - различных вин и...
- 31 июл 2015, 13:42
- Форум: Приглашаю на охоту
- Тема: Совместные охоты Шахтинцев
- Ответы: 755
- Просмотры: 23788
Re: Совместные охоты Шахтинцев
Всем доброго настроения и бодрого духа!
Шхтинцы и их соседи поделитесь планами на открытие по перепелу?
Кто? Где? Когда?
Шхтинцы и их соседи поделитесь планами на открытие по перепелу?
Кто? Где? Когда?
- 28 июл 2015, 13:23
- Форум: Архив
- Тема: С днём рождения Inspektor
- Ответы: 33
- Просмотры: 1979
Re: С днём рождения Inspektor
Георгий Иванович с днем рождения! Крепкого здоровья и всего самого наилучшего.
- 27 июл 2015, 22:50
- Форум: Приглашаю на охоту
- Тема: Договариваемся насчёт совместной охоты
- Ответы: 227
- Просмотры: 33180
Re: Договариваемся насчёт совместной охоты
Всем доброго времени суток! Кто что скажет по открытию на перепела - есть идеи и предложения?
- 11 июн 2015, 13:10
- Форум: Охота на водоплавающую дичь
- Тема: Охота на уток
- Ответы: 438
- Просмотры: 48043
Re: Охота на уток
Добрый день! Об искажении камерой действительной картинки правильно сказано. Через объектив кажется что птица падает в крепь, а на самом деле она в 10-15 метрах от тебя плюхается на воду :good: . Собирать битую дичь в редкачах не трудно, тем более если это место вы хорошо разведали и выбрали правиль...
- 26 мар 2015, 11:28
- Форум: Архив
- Тема: С днём рождения Макс Дн
- Ответы: 30
- Просмотры: 1702
Re: С днём рождения Макс Дн
Макс, с днем рождения!!! Ни пуха ни пера!!!
- 11 мар 2015, 21:26
- Форум: Архив
- Тема: С Днем Рождения Комендант!
- Ответы: 43
- Просмотры: 2117
Re: С Днем Рождения Комендант!
С днем рождения!!!!
Ни пуха ни пера!
Ни пуха ни пера!