Отчёты о рыбалке на Каспии и притоках.
Модератор: Модераторы
- Дядя Паша
- Ветеран форума
- Сообщения: 11611
- Зарегистрирован: 21 фев 2009, 15:26
- Откуда: Калмыкия, Элиста
- Благодарил (а): 627 раз
- Поблагодарили: 319 раз
- Контактная информация:
Не знаю, сколько я ее за свою жизнь, и мои предки солили и вялили ни когда не горчила. А вкус вегда отменный good. :компания: :тост: Правильно Forsag написал надо умень солить, а особенно вялить good.Таежник писал(а):Дядя Паша
Я так полагаю что если просто на вялку, то потом рыбка горчить будет из-за желчи (может не вся но большинство), мы если вялим то вместе с жабрами кишки вытаскиваем (опять же если для себя вялить).
- Макс75
- Опытный пользователь
- Сообщения: 446
- Зарегистрирован: 20 янв 2009, 11:07
- Откуда: Ставрополье, г.Мин.Воды
- Контактная информация:
На счёт хищьника не знаю не ловили мы его сеёчас. Ну хотя водоёмов очень много. Местные говорят, что и хищьника много.Viktor писал(а):А как дела обстоят с хищником ? И как там выход в море?
А в море выход скорее есть, так как лодки плавают( тут их называют байды). Правда смотря что ловить Если осетра то пограничники не дают. Да его и нет уже рядом , говорят за ним км за50 в море надо плавать. Извели его они тут всего. В коце концов сколько можно его ловить