Алкоголь....самостоятельно

Охотники и рыбаки - объединяйтесь! Форум для общения на любые темы.

Модератор: Модераторы

Правила форума
Внимание! Наш форум вне политики. Все сообщения имеющие политическую окраску - будут удаляться.
Аватара пользователя
Тимофей К
Клубмен
Сообщения: 2582
Зарегистрирован: 13 фев 2011, 14:01
Откуда: Таганрог
Благодарил (а): 1453 раза
Поблагодарили: 262 раза
Контактная информация:

Re: Алкоголь....самостоятельно

#431

Сообщение Тимофей К » 10 авг 2015, 15:28

Лаврентич писал(а):
Николаич писал(а):
Лаврентич писал(а):получается никак не крепче 55 градусов
Самое ТО, и пьется легко и .... :yahoo:
Припасу, обязательно угощу! :-D :drinks:
Зачётно !!! :good: :good: :good:
Аватара пользователя
Влад Владыч
Ветеран форума
Сообщения: 2969
Зарегистрирован: 27 фев 2013, 10:46
Откуда: х.Дёмино, Ставропольского края.
Благодарил (а): 1837 раз
Поблагодарили: 2222 раза
Контактная информация:

Re: Алкоголь....самостоятельно

#432

Сообщение Влад Владыч » 10 авг 2015, 16:31

В четверг буду собирать сливу и алычу на сливовицу. Посмотрим что получится в этот раз.
Евгений Ч писал(а):Ниже 45-ти не беру
я прекращаю брать когда "в струе" идет ниже 35%, но при этом при перегоне последней "пятой части" объема сильно снижаю скорость перегона, что бы как можно дольше отсечь начало кипения сивушных масел.
Всегда после 1 перегона получается 57-60% , после второго больше 70% (насколько больше не знаю, спиртометр у меня лабораторный "40-70".
Чем больше стаж охотника, тем меньше номер дроби в его патронташе!
Аватара пользователя
Лаврентич
Модератор
Сообщения: 11373
Зарегистрирован: 20 фев 2010, 02:01
Откуда: г. Сочи
Благодарил (а): 600 раз
Поблагодарили: 4363 раза

Re: Алкоголь....самостоятельно

#433

Сообщение Лаврентич » 22 авг 2015, 21:31

Сливовая настойка. Какой там ликёр сможет сравниться! :-D
Изображение

Ну и... Лето же! Пополняем трюмы:
Изображение Изображение
ИЖ-43 12 к., Fabarm Elos B 12 к., Browning BAR II .30-06, Browning Maral 9,3*62, МР-18МН .243, 7,62*54
Аватара пользователя
PavelPVX
Ветеран форума
Сообщения: 1051
Зарегистрирован: 21 янв 2015, 16:43
Откуда: г. Ростов-на-Дону
Благодарил (а): 1340 раз
Поблагодарили: 643 раза

Re: Алкоголь....самостоятельно

#434

Сообщение PavelPVX » 22 авг 2015, 21:41

Хороший, однако, арсенал! :good: :good: :good:
Fabarm XLR5, Winchester Select Midnight 76 MC, Franchi Horizon 30-06sprg
Аляскинский Маламут - Дарки, Веймаранер - Прайм, британец - Зевс.
Аватара пользователя
Goroda
Начинающий пользователь
Сообщения: 25
Зарегистрирован: 28 дек 2010, 19:32
Откуда: Ставропольский край, с.Кочубеевское
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 24 раза
Контактная информация:

Re: Алкоголь....самостоятельно

#435

Сообщение Goroda » 02 сен 2015, 17:08

Добрый день Уважаемые однофорумчане! Ну помогите советом. На днях пришла посылка из Сургута с кедровыми шишками. Самогоночки уже выгнал. Хочу попробовать настоять на кедровых орешках. Нашел несколько рецептов. В одних говорится о том что 10 дней достаточно, затем орешки удалить и наслаждаться напитком. А в других говорится что надо 3 месяца настаивать. Какой же срок будет оптимален, чтобы не испортить Продукт? Заранее благодарен за советы!
Аватара пользователя
Кадет
Ветеран форума
Сообщения: 2663
Зарегистрирован: 27 ноя 2010, 21:17
Откуда: г. Ставрополь
Благодарил (а): 1264 раза
Поблагодарили: 342 раза
Контактная информация:

Re: Алкоголь....самостоятельно

#436

Сообщение Кадет » 02 сен 2015, 17:28

Goroda писал(а):10 дней достаточно
Поставить пробную! :hi:
МР-155, ИЖ-18, Сайга МК-033
Аватара пользователя
БорисВикторович
Ветеран форума
Сообщения: 2370
Зарегистрирован: 18 фев 2015, 13:57
Откуда: Ессентуки
Благодарил (а): 927 раз
Поблагодарили: 1198 раз

Re: Алкоголь....самостоятельно

#437

Сообщение БорисВикторович » 02 сен 2015, 18:29

Евгений Ч писал(а):Я тоже вчера перегнал 20 л. старого вина в чачу!
Ниже 45-ти не беру, на выходе получается 65. Разбавляю родниковой водой до 50 градусов, получилось 4 литра .
Вечером продегустировали, хорошА! :good: :drinks: Причем очень ароматная и душистая получилась, видать от того, что вино было 4-х летнее. :gruzin:

Изображение

Товарищи ученые, вы такие космические корабли сами собираете или есть на форуме мастер, к которому можно обратиться? Тоже хочу "полетать" на 3-й космической.

Евгений Ч, 4-х летнее не жалко? :smile:
Давайте жить пока мы живы!
Аватара пользователя
Лаврентич
Модератор
Сообщения: 11373
Зарегистрирован: 20 фев 2010, 02:01
Откуда: г. Сочи
Благодарил (а): 600 раз
Поблагодарили: 4363 раза

Re: Алкоголь....самостоятельно

#438

Сообщение Лаврентич » 02 сен 2015, 18:52

БорисВикторович и я и Женя брали в Ставрополе, Николаич помог. "Кажи" Нептун называется. Только я потом бачок на скороварку заменил.
ИЖ-43 12 к., Fabarm Elos B 12 к., Browning BAR II .30-06, Browning Maral 9,3*62, МР-18МН .243, 7,62*54
Аватара пользователя
Кадет
Ветеран форума
Сообщения: 2663
Зарегистрирован: 27 ноя 2010, 21:17
Откуда: г. Ставрополь
Благодарил (а): 1264 раза
Поблагодарили: 342 раза
Контактная информация:

Re: Алкоголь....самостоятельно

#439

Сообщение Кадет » 02 сен 2015, 18:56

При заводе "Нептун" есть магазин! Был там давненько, но сказали, что выпуск "агрегата" временно прекращен. :hi:
МР-155, ИЖ-18, Сайга МК-033
Аватара пользователя
Михаил_РнД
Опытный пользователь
Сообщения: 908
Зарегистрирован: 18 мар 2007, 17:22
Откуда: Ростов-на-Дону
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 404 раза
Контактная информация:

Re: Алкоголь....самостоятельно

#440

Сообщение Михаил_РнД » 02 сен 2015, 19:29

Уважаемые, а по изготовлению алкогольных напитков из МЕДА у кого-нибудь опыт есть ?

Вернуться в «Просто общаемся»

Up

Down

Базы отдыха в России
cron
  Индекс цитирования