У нас с Вовой (Влад Владыч) такие же. У меня дратхаа а у него два ягдтерьера.Василий К писал(а):Когда хвалят собак, это бальзам на охотничью душу.
Отчёты из Крыма
Модератор: Модераторы
- Solomon
- Ветеран форума
- Сообщения: 2478
- Зарегистрирован: 15 апр 2011, 19:03
- Откуда: Ставрополь
- Благодарил (а): 4403 раза
- Поблагодарили: 1906 раз
Re: Отчёты из Крыма
МЦ21-12 ,CZ Ringneck , ,ORSIS 120, хатсан-125 Бретон ФРИДА
- Влад Владыч
- Ветеран форума
- Сообщения: 2975
- Зарегистрирован: 27 фев 2013, 10:46
- Откуда: х.Дёмино, Ставропольского края.
- Благодарил (а): 1842 раза
- Поблагодарили: 2225 раз
- Контактная информация:
Re: Отчёты из Крыма
Василий К С полем!
А мы с Solomono"м лис и енотов гонять после праздников будем.
А мы с Solomono"м лис и енотов гонять после праздников будем.
Прям немецкая команда подобралась НЖЛ и 2НОТSolomon писал(а):У нас с Вовой (Влад Владыч) такие же. У меня дратхаар, а у него два ягдтерьера.Василий К писал(а):Когда хвалят собак, это бальзам на охотничью душу.
Чем больше стаж охотника, тем меньше номер дроби в его патронташе!
- Дядя Вася
- Клубмен
- Сообщения: 2937
- Зарегистрирован: 18 мар 2014, 19:38
- Откуда: Крым. Керчь
- Благодарил (а): 72 раза
- Поблагодарили: 2672 раза
Re: Отчёты из Крыма
Володь, рекомендую попробовать енота. Правда с одним маленьким условием - надо именно жарить и при разделке выбрасывай ливер. И жир вытопи, при простуде помогает здорово.Влад Владыч писал(а):Василий КС полем!
А мы с Solomono"м лис и енотов гонять после праздников будем.
- Влад Владыч
- Ветеран форума
- Сообщения: 2975
- Зарегистрирован: 27 фев 2013, 10:46
- Откуда: х.Дёмино, Ставропольского края.
- Благодарил (а): 1842 раза
- Поблагодарили: 2225 раз
- Контактная информация:
Re: Отчёты из Крыма
Спасибо за совет, при случае попробую.Василий К писал(а):Володь, рекомендую попробовать енота. Правда с одним маленьким условием - Надо именно жарить и при разделке выбрасывай ливер. И жир вытопи, при простуде помогает здорово.Влад Владыч писал(а):Василий КС полем!
А мы с Solomono"м лис и енотов гонять после праздников будем.
У нас жир с енота (енотовидной собаки) используют как ранозаживляющую мазь.
А как "правильно" жарить енота?
Нее. Если нельзя - то нельзя
Чем больше стаж охотника, тем меньше номер дроби в его патронташе!
- Лаврентич
- Модератор
- Сообщения: 11377
- Зарегистрирован: 20 фев 2010, 02:01
- Откуда: г. Сочи
- Благодарил (а): 600 раз
- Поблагодарили: 4364 раза
Re: Отчёты из Крыма
Василий! Я тоже заинтересовался! Сурков ел - главное там срезать с мяса весь жир, жир дает специфический запах. А после, жареный - вкуснее зайца!Василий К писал(а):Володь, рекомендую попробовать енота. Правда с одним маленьким условием - Надо именно жарить и при разделке выбрасывай ливер. И жир вытопи, при простуде помогает здорово.Влад Владыч писал(а):Василий КС полем!
А мы с Solomono"м лис и енотов гонять после праздников будем.
Вывесил бы ты свой вариант приготовления енота!
ИЖ-43 12 к., Fabarm Elos B 12 к., Browning BAR II .30-06, Browning Maral 9,3*62, МР-18МН .243, 7,62*54
- Дядя Вася
- Клубмен
- Сообщения: 2937
- Зарегистрирован: 18 мар 2014, 19:38
- Откуда: Крым. Керчь
- Благодарил (а): 72 раза
- Поблагодарили: 2672 раза
Re: Отчёты из Крыма
На вкус и цвет, как говорится... Как по мне, жаренный енот вкуснее жаренного зайца.Лаврентич писал(а):... А после, жареный - вкуснее зайца!
Вывесил бы ты свой вариант приготовления енота!
А вариант приготовления вывешу, когда готовить буду. Хотя с другой стороны, там ничего особенного нет.
- Молчанов Роман
- Клубмен
- Сообщения: 958
- Зарегистрирован: 13 ноя 2012, 14:38
- Откуда: Краснодар
- Благодарил (а): 1462 раза
- Поблагодарили: 787 раз
- Контактная информация:
Re: Отчёты из Крыма
Василий К с полем!!! С наступающим 2015 :ded_moroz: В новом году не пуха-не пера .
- aleks0462
- Ветеран форума
- Сообщения: 2857
- Зарегистрирован: 06 сен 2012, 12:08
- Откуда: Краснодар
- Благодарил (а): 965 раз
- Поблагодарили: 1179 раз
Re: Отчёты из Крыма
Хорошо у вас все получается. С полем!Василий К писал(а):Ну мы пожалуй не только по гусям могем
Вот со счетом лиса + два енота,
Уточняющий вопрос: именно енот или собака? Я их не часто видел, по фото не пойму. Хвост вроде не полосатый.
Не далее, как неделю назад на Приазовье встречал собаку, даже отстреливаться пришлось . Похожи. А морду на фото плохо видно.
А не болеют ли они у вас? Наш егерь говорит, что перестал добывать их ради жира из-за какой-то болячки нехорошей (не помню название). Меня они пока не интересовали, как дичь. Интересно получить живую информацию.Василий К писал(а): Володь, рекомендую попробовать енота. Правда с одним маленьким условием - Надо именно жарить и при разделке выбрасывай ливер. И жир вытопи, при простуде помогает здорово.
В эпоху лжи и лицемерия,
Во времена циничных смут,
Охота - для души лечение,
И сердцу ласковый приют!
Во времена циничных смут,
Охота - для души лечение,
И сердцу ласковый приют!
- Дядя Вася
- Клубмен
- Сообщения: 2937
- Зарегистрирован: 18 мар 2014, 19:38
- Откуда: Крым. Керчь
- Благодарил (а): 72 раза
- Поблагодарили: 2672 раза
Re: Отчёты из Крыма
Это собака енотовидная.А чего отстреливался то? Они ведь не нападают на людей.aleks0462 писал(а): Уточняющий вопрос: именно енот или собака? Я их не часто видел, по фото не пойму. Хвост вроде не полосатый.
Не далее, как неделю назад на Приазовье встречал собаку, даже отстреливаться пришлось . Похожи. А морду на фото плохо видно.
А не болеют ли они у вас? Наш егерь говорит, что перестал добывать их ради жира из-за какой-то болячки нехорошей (не помню название). Меня они пока не интересовали, как дичь. Интересно получить живую информацию.
Насчет болеют или нет, я если честно не задумываюсь - ем и все. А насчет болячки нехорошей... Так я кроме триппера не боюсь ничего, а она с енотами не передается
- aleks0462
- Ветеран форума
- Сообщения: 2857
- Зарегистрирован: 06 сен 2012, 12:08
- Откуда: Краснодар
- Благодарил (а): 965 раз
- Поблагодарили: 1179 раз
Re: Отчёты из Крыма
Не знаю чего ему от меня надо было? Может просто познакомиться хотел, но уж как-то настойчиво. Разговаривать с ним, выглядывающим из камыша во время вечерней трапезы, - дело обычное и частое в камышах. Но в этот раз, он сначала ретировался, - когда коллега пошел его фотографировать,- а потом, когда я встал на побережье в ожидании вечернего перелета утки, он, погуляв сначала вокруг, вполне целенаправленно двинулся на меня ускоренно. Я окликнул: "Эй, шапка! Чего надо?" Он сначала остановился, фыркнул чего-то и опять ринулся. Сапогом в пятак - я посчитал неприличным поступком. Выстрелил рядом с ним. Мало ли? Может бешеный какой? Беги потом укол делать. Выстрел его остановил конечно, но создалось впечатление, что ему это еще либо не знакомо, либо "по-барабану". Обнюхав в песке место от выстрела, он недовольно посмотрел, повернулся на 90 градусов и неохотно, виляя задом, двинулся к морю.Василий К писал(а): А чего отстреливался то? Они ведь не нападают на людей.
Может я его обидел своим недружественным поступком, не знаю. Однако, выводов напрашивается несколько: или он болен был, или они достаточно смелы для изгнания чужеземца, если еще не знакомы с опасностью.
Их любопытство или назойливость при запахах вкусненького мне хорошо известны. Но здесь явно какой-то неадекватный был персонаж.
Василий К писал(а):Насчет болеют или нет, я если честно не задумываюсь - ем и все. А насчет болячки нехорошей... Так я кроме триппера не боюсь ничего, а она с енотами не передается
В эпоху лжи и лицемерия,
Во времена циничных смут,
Охота - для души лечение,
И сердцу ласковый приют!
Во времена циничных смут,
Охота - для души лечение,
И сердцу ласковый приют!