Золотистый карп

Разделка, рецепты, оригинальные решения.

Модератор: Тенгизиевич

Аватара пользователя
Мария
Ветеран форума
Сообщения: 1136
Зарегистрирован: 07 ноя 2011, 19:42
Откуда: Ставрополь
Благодарил (а): 165 раз
Поблагодарили: 95 раз
Контактная информация:

Золотистый карп

#1

Сообщение Мария » 14 дек 2012, 22:36

Хочу с Вами поделиться рецептом приготовления карпа. Почему именно карпа, просто чистить его особо не надо!! :-D
Берем карпа, я взяла карпа весом 2400 кг.
Изображение

Чистим, потрошим и обильно солим. Оставляем на 1,5-2 часа.
Изображение

Пока рыба солилась, приготовляем начинку. Отвариваем гречку. Берем шампиньоны и пережариваем с луком. Все смешиваем...
Вот что получилось
Изображение

Рыбу споласкиваем холодной водой и фаршируем гречкой.
Изображение

На противень выкладываем пласт слоеного теста и карпа. Картошкой подпираем, чтоб рыба не упала.
Изображение

Изображение

В духовку на 40 минут и готова!!!!!
Изображение

Изображение

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
Передаю огромный привет своей мечте — если ты думаешь, что я просто так сдамся, то ты ошибаешься.
Аватара пользователя
fso_andrey
Ветеран форума
Сообщения: 2442
Зарегистрирован: 04 апр 2009, 09:47
Откуда: г. Новочеркасск
Благодарил (а): 56 раз
Поблагодарили: 172 раза
Контактная информация:

Re: Золотистый карп.

#2

Сообщение fso_andrey » 14 дек 2012, 23:39

Совесть есть? Зачем ночью такие вещи выкладывать, да еще и с фотками!!! :застрелиться: :застрелиться: :застрелиться:
Аватара пользователя
Inspektor
Почетный клубмен
Сообщения: 7623
Зарегистрирован: 01 фев 2010, 18:13
Откуда: Ставропольский край с. Александровское
Благодарил (а): 411 раз
Поблагодарили: 676 раз
Контактная информация:

Re: Золотистый карп.

#3

Сообщение Inspektor » 15 дек 2012, 07:03

fso_andrey писал(а): Зачем ночью такие вещи выкладывать, да еще и с фотками!!!
Боишься подушку слюнями извозить? :-D
Спасибо тем кто меня любит - вы делаете меня лучше. Спасибо тем, кто меня ненавидит - вы делаете меня сильнее. Спасибо тем, кому вообще пофиг - вы нужны для массовки!
Аватара пользователя
Мария
Ветеран форума
Сообщения: 1136
Зарегистрирован: 07 ноя 2011, 19:42
Откуда: Ставрополь
Благодарил (а): 165 раз
Поблагодарили: 95 раз
Контактная информация:

Re: Золотистый карп.

#4

Сообщение Мария » 15 дек 2012, 07:16

Inspektor писал(а):
fso_andrey писал(а): Зачем ночью такие вещи выкладывать, да еще и с фотками!!!
Боишься подушку слюнями из возить? :-D
Надо слюнявчик подарить!!!)))))))))))) А то будет вот так Изображение
Передаю огромный привет своей мечте — если ты думаешь, что я просто так сдамся, то ты ошибаешься.
Аватара пользователя
Лаврентич
Модератор
Сообщения: 11377
Зарегистрирован: 20 фев 2010, 02:01
Откуда: г. Сочи
Благодарил (а): 600 раз
Поблагодарили: 4364 раза

Re: Золотистый карп.

#5

Сообщение Лаврентич » 15 дек 2012, 10:52

Мария - good. Уууууух! Класс! good.
ИЖ-43 12 к., Fabarm Elos B 12 к., Browning BAR II .30-06, Browning Maral 9,3*62, МР-18МН .243, 7,62*54
Аватара пользователя
Мария
Ветеран форума
Сообщения: 1136
Зарегистрирован: 07 ноя 2011, 19:42
Откуда: Ставрополь
Благодарил (а): 165 раз
Поблагодарили: 95 раз
Контактная информация:

Re: Золотистый карп.

#6

Сообщение Мария » 15 дек 2012, 12:43

Лаврентич
Спасибо! blush
Передаю огромный привет своей мечте — если ты думаешь, что я просто так сдамся, то ты ошибаешься.
Аватара пользователя
Комендант
Ветеран форума
Сообщения: 2013
Зарегистрирован: 10 май 2011, 21:01
Откуда: г. Ставрополь
Благодарил (а): 799 раз
Поблагодарили: 175 раз
Контактная информация:

Re: Золотистый карп.

#7

Сообщение Комендант » 15 дек 2012, 14:07

А Я этого карпика скушал :-D :-D :-D Со СТРИЖАМЕНТОМ :*: good.
Для Меня нет дорог. Есть направление!
Аватара пользователя
Орлов Александр
Модератор
Сообщения: 12028
Зарегистрирован: 03 сен 2011, 06:59
Откуда: РОССИЯ г.Вологда
Благодарил (а): 2098 раз
Поблагодарили: 2872 раза
Контактная информация:

Re: Золотистый карп.

#8

Сообщение Орлов Александр » 17 дек 2012, 05:03

Слюнки текут :-D
Комендант писал(а): Со СТРИЖАМЕНТОМ
Красавчик Братуха! Балует Маша тебя :-D
ИЖ -27М, ИЖ-81, Вепрь- 308У, Сайга- 033, УАЗ 31514, Казанка М.
Одержать сто побед в ста битвах — это не вершина воинского искусства. Повергнуть врага без сражения — вот вершина. (Сунь-Цзы "Искусство войны")
Аватара пользователя
KAI
Ветеран форума
Сообщения: 1299
Зарегистрирован: 13 апр 2011, 12:53
Откуда: Ростов-на-Дону
Благодарил (а): 1347 раз
Поблагодарили: 446 раз
Контактная информация:

Re: Золотистый карп.

#9

Сообщение KAI » 17 дек 2012, 10:26

Мария
Красиво! Аппетитно! Вкусно! good. good. good.
Аватара пользователя
Комендант
Ветеран форума
Сообщения: 2013
Зарегистрирован: 10 май 2011, 21:01
Откуда: г. Ставрополь
Благодарил (а): 799 раз
Поблагодарили: 175 раз
Контактная информация:

Re: Золотистый карп.

#10

Сообщение Комендант » 17 дек 2012, 19:22

Орлов Александр писал(а): Братуха! Балует Маша тебя :-D

Заработал! :-D :-D :-D :oo
Для Меня нет дорог. Есть направление!

Вернуться в «Блюда из рыбы и ваши секреты приготовления»

Up

Down

Базы отдыха в России
  Индекс цитирования