Рыба без костей
Модератор: Тенгизиевич
- Vizir
- Новичок
- Сообщения: 1
- Зарегистрирован: 13 апр 2008, 20:00
- Откуда: Москва
- Контактная информация:
Рыба без костей
Небольшой совет по удалению мелких и острых костей из спинки рыб. Берете рыбу до 1кг, будь то карась, подлещик, щука и др. Острым тонким ножом нарезаете спинку от головы рыбы до хвоста с шагом 1.5-2 мм. Затем жарите рыбу обычным способом на масле, обваляв в муке. Кости исчезают. good.
- astraxanez
- Ветеран форума
- Сообщения: 1165
- Зарегистрирован: 04 авг 2007, 13:18
- Откуда: Город где даже чай пахнет рыбой
- Поблагодарили: 1 раз
- Контактная информация:
- kirpenko1983
- Продвинутый пользователь
- Сообщения: 115
- Зарегистрирован: 04 мар 2008, 20:19
- Откуда: Краснодарский край.Выселковский район.
- Контактная информация:
ответ
Пробывал такую жареную рыбу с надрезами-ничего так,костей стало поменьше.
мр-153,иж-27ММ,спаниель-Джек,русские гончие
-
- Новичок
- Сообщения: 5
- Зарегистрирован: 04 апр 2010, 20:24
- Откуда: Санкт-Петербург
- Контактная информация: