Кто что ел экзотического?...и как это приготовить?
Модератор: Лаврентич
- Лаврентич
- Модератор
- Сообщения: 11377
- Зарегистрирован: 20 фев 2010, 02:01
- Откуда: г. Сочи
- Благодарил (а): 600 раз
- Поблагодарили: 4364 раза
"Экзотическое" блюдо из Украины:
Был сейчас в Виннице. Угощали там жареной курицей. Ничего необычного. А на гарнир, пюрешечка из отварного гороха да со шкварочками, да полито масличком! Закачаешься!
Приехал, поручил домашним повторить.
Был сейчас в Виннице. Угощали там жареной курицей. Ничего необычного. А на гарнир, пюрешечка из отварного гороха да со шкварочками, да полито масличком! Закачаешься!
Приехал, поручил домашним повторить.
ИЖ-43 12 к., Fabarm Elos B 12 к., Browning BAR II .30-06, Browning Maral 9,3*62, МР-18МН .243, 7,62*54
- Александр_Д
- Ветеран форума
- Сообщения: 3306
- Зарегистрирован: 25 янв 2010, 14:18
- Откуда: п.г.т.Анна
- Благодарил (а): 722 раза
- Поблагодарили: 1454 раза
Мы на службе на заставе такое гороховое пюре на шкварках готовили. Вернее, не мы, а наши повара. Подтверждаю - очень вкусно!!!Лаврентич писал(а):"Экзотическое" блюдо из Украины:
Был сейчас в Виннице. Угощали там жареной курицей. Ничего необычного. А на гарнир, пюрешечка из отварного гороха да со шкварочками, да полито масличком! Закачаешься! good.
Приехал, поручил домашним повторить.
Охота пуще неволи!
- metinis
- Начинающий пользователь
- Сообщения: 62
- Зарегистрирован: 19 апр 2011, 18:57
- Откуда: Нижневартовск, ХМАО, Югра
- Поблагодарили: 1 раз
- Контактная информация:
На службе в армии довелось попробовать дикообраза. Мясо нежное, приготовили хорошо.Пробовал суп из черепахи. А на полевом выходе один кореец угощал бараниной, типа отара шла, одна упала в окоп и ногу сломала...Все уплетали за обе щеки и салат Хе и шашлыки и тушеную с картошкой. Вот когда наелись, пошли посмотреть шкуру того барана...Пока шли к окопу, почти все поняли-не баран был. Рядом вышка буровая была, газовую скважину туркмены бурили, ну и конечно собаки у них были. Питались они конечно лучше солдат, потому и мясо было с жирком. В общем, только одному плохо стало при виде собачьей шкуры. Вот такие приключения были в КТуркВО.
МЦ 20-01,Бекас 16-03.МР-153.Ой как охота на охоту,мужики!!!
- Александр_Д
- Ветеран форума
- Сообщения: 3306
- Зарегистрирован: 25 янв 2010, 14:18
- Откуда: п.г.т.Анна
- Благодарил (а): 722 раза
- Поблагодарили: 1454 раза
Брат рассказывал, что когда служил на точке, сослуживец-кореец им собаку приготовил. Но он честно предупредил, что будет готовить и кто не захочет, мог не пробовать. Получилось очень вкусно, поэтому слопали псину всем коллективом (12 чел.), никто не отказался.
Так что действительно - главный фокус в том, что надо уметь приготовить!
Так что действительно - главный фокус в том, что надо уметь приготовить!
Охота пуще неволи!
- A.V.X.1960
- Ветеран форума
- Сообщения: 2126
- Зарегистрирован: 23 июл 2009, 19:01
- Откуда: Зеленокумск, Ставропольский край
- Благодарил (а): 41 раз
- Поблагодарили: 95 раз
- Контактная информация:
Почему то вспомнилось:"....да с потрошками! А, Шарапов?Лаврентич писал(а):А на гарнир, пюрешечка из отварного гороха да со шкварочками, да полито масличком! Закачаешься!
В Узбекистане много жило корейцев в советское время, они всех там научили кушать "шустрого барана".Александр_Д писал(а):Получилось очень вкусно, поэтому слопали псину всем коллективом (12 чел.), никто не отказался.
Cобака-единственная возможность купить друга за деньги.
- Александр_Д
- Ветеран форума
- Сообщения: 3306
- Зарегистрирован: 25 янв 2010, 14:18
- Откуда: п.г.т.Анна
- Благодарил (а): 722 раза
- Поблагодарили: 1454 раза
- Inspektor
- Почетный клубмен
- Сообщения: 7629
- Зарегистрирован: 01 фев 2010, 18:13
- Откуда: Ставропольский край с. Александровское
- Благодарил (а): 413 раз
- Поблагодарили: 677 раз
- Контактная информация:
Никак. Просто режется мясо тонкими ломтиками, а остальное на вкус потребителя, чеснок, хрен, горчица, ну и :компания:Лаврентич писал(а):Как готовится,
Спасибо тем кто меня любит - вы делаете меня лучше. Спасибо тем, кто меня ненавидит - вы делаете меня сильнее. Спасибо тем, кому вообще пофиг - вы нужны для массовки!
- A.V.X.1960
- Ветеран форума
- Сообщения: 2126
- Зарегистрирован: 23 июл 2009, 19:01
- Откуда: Зеленокумск, Ставропольский край
- Благодарил (а): 41 раз
- Поблагодарили: 95 раз
- Контактная информация:
У нас нутрия-обыденное мясо, продают на базаре. Шашлык из нутрии-класс, только брать надо не очень жирную.Александр_Д писал(а):Жена мне, как сюрприз из Светлограда, привезла нутрию. Мы ее ели: а)
просто жареной; б) сделали пельмени из фарша нутрии; в) сварили сур из косточек
- все шло на ура! Так что нутрия - это не экзотика, а очень вкусный зверь!!! (на жареную нутрию очень похоже жаренное мясо бобра)
Cобака-единственная возможность купить друга за деньги.
- Inspektor
- Почетный клубмен
- Сообщения: 7629
- Зарегистрирован: 01 фев 2010, 18:13
- Откуда: Ставропольский край с. Александровское
- Благодарил (а): 413 раз
- Поблагодарили: 677 раз
- Контактная информация:
У нас тоже на рынке это обычное мясо, но на любителя. У кого поджелудочная барахлит, не советую, жирное очень. А так вкуснотища, с жареным лучком с майонезом и настойкой лимонной...тьфу на вас, раздразнили :компания:
Спасибо тем кто меня любит - вы делаете меня лучше. Спасибо тем, кто меня ненавидит - вы делаете меня сильнее. Спасибо тем, кому вообще пофиг - вы нужны для массовки!