Охота на глухаря и тетерева
Модераторы: Иван Иваныч, Роман М.
- Глухарь
- Опытный пользователь
- Сообщения: 935
- Зарегистрирован: 18 янв 2007, 02:22
- Откуда: Вологодская обл.
- Контактная информация:
ВАСИЛЫЧ, мясо глухаря очень жесткое. Его надо долго тушить.На вкус он напоминает говядину. Такие же волокна, как у старой коровы. Елкой мясо глухаря несет если он зимний и то не всегда.Он зимой питаеться исключительно только хвоей. В принципе выльдшнеп на много вкуснее,просто из за того что глухарь птица осторожная и большая, ее стараються добыть как трофей. Тетерев помягче и вкус у него немного другой чем у глухаря.Но если сравнивать с фазаном то фазан нежнее и вкуснее. Конечно приготовить вкусно можно любцю дичь если знаешь как. Я привел эти сравнения если просто сварить или сжарить этих птичек.Если взять белую куропатку,то птица очень красивая ,но я лично есть ее не могу. Какой то привкус у нее есть который не всем нравиться.
Чем хуже погода ,тем лучше охота
Добрый день Всем!
Вот мои 5 копеек
Охотимся на Глухаря и Тетерева в Карелии.
Машину используем для переезда к месту охоты и обратно.
(От стоянки до угодий от 5 км по конкретным горкам.... пока дойдёшь пешком - язык на плечо)
А так как дорожки там часто "7 загибов на версту", иногда из-за поворота выйдешь - и вот они перед тобой.
В начале сезона, пока тетерева молодые, ещё не обстрелянные, они человека боятся, но не сильно. Взлетают и рассаживаются по деревьям в радиусе 50 метров.
Если не торопиться и внимательно смотреть часто удаётся скрасть
парочку.
Кстати, глухари и тетерева часто выходят на дороги, и их можно с машины увидеть. Вот например копалуха в которую стреляли фотоаппаратом
Вот мои 5 копеек
Охотимся на Глухаря и Тетерева в Карелии.
Машину используем для переезда к месту охоты и обратно.
(От стоянки до угодий от 5 км по конкретным горкам.... пока дойдёшь пешком - язык на плечо)
А так как дорожки там часто "7 загибов на версту", иногда из-за поворота выйдешь - и вот они перед тобой.
В начале сезона, пока тетерева молодые, ещё не обстрелянные, они человека боятся, но не сильно. Взлетают и рассаживаются по деревьям в радиусе 50 метров.
Если не торопиться и внимательно смотреть часто удаётся скрасть
парочку.
Кстати, глухари и тетерева часто выходят на дороги, и их можно с машины увидеть. Вот например копалуха в которую стреляли фотоаппаратом
- москвич
- Продвинутый пользователь
- Сообщения: 190
- Зарегистрирован: 09 янв 2007, 15:37
- Откуда: ЯНАО
- Поблагодарили: 2 раза
- Контактная информация:
Глухарь, подскажите пож. в чём особенность стрельбы тетерева из лунок? Я так понимаю искать сидячего в снегу? Ох не знаю смогу ли я по неопытности...Вот когда летит или выходит вдруг- это хорошо видно, а сидячего в лунке - ясным соколомнужно быцть Подскажите что нибудь.
Бекас-авто ВПО-05, ИЖ-18М-М, ИЖ-27, ТОЗ-54 на Севере