Болезни дичи, паразиты

[Sanya]

Ужас, к чему идет эволюция ? :застрелиться:

[Д.Н.]

Дичь есть дичь. Помимо вышеописанных явления может быть много ещё нам не известных инфекций. Пернатые бывают в различных уголках мира и каждый раз могут что-то подхватить. Взять птичий грипп. Немногие я думаю решили завязать с охотой после появления этой болезни. Я согласен с irvin и ОЛ:
Внимательно разделывать добытую дичь и варить, тушить, жарить достаточное время, а самое главное не забыть запить нужным напитком!!!

[НикС]

Дичь есть дичь. Помимо вышеописанных явления может быть много ещё нам не известных инфекций. Пернатые бывают в различных уголках мира и каждый раз могут что-то подхватить. Взять птичий грипп. Немногие я думаю решили завязать с охотой после появления этой болезни. Я согласен с irvin и ОЛ:
Внимательно разделывать добытую дичь и варить, тушить, жарить достаточное время, а самое главное не забыть запить нужным напитком!!!

Думаю, что все присоединяться к этим словам. :компания:

[Санёк]

Да уж, Костя напугал всех.!! Но я думаю что нас это не остановит на охоте! :компания:
хотя смотреть конечно неприятно

[Тихая]

Хотя.. могу сказать вам одно, что вся жизнь на этом построена: кто то кого то ест, кто то в ком то живет...и не чего удивительного нет в этом!Просто конечно очень жалко что когда будем коптить(если Бог дас нам удачу в охоте) нужно будет проваривать дольше...
А с другой стороны хорошо, что человек уже подготовлен к этому, вот представьте....не зная этого, патрошишь птицу, а тут такая живность вырисовывается.....шок гарантирован) ))))

[Д.Н.]

Из недуг.ру:
"Человек заражается, поедая недостаточно термически обработанное мясо этих животных, содержащее цисты паразита. Обработка мяса при t° 60° или глубокое замораживание его существенно снижает риск заражения людей." :!:
Тщательно готовить и всё будет в порядке.

[Тихая]

Д.Н.
да все это понятно, Ден, а вот не очень приятно в такое руками всунуться...

[Forsag]

Да не пугал я вас! :стоп: Проинформирован значит вооружён :!: :компания:

[Форестер]

Главное такую утку не испачкать вчерашним борщем!

[Hronos]

А в чем еще живет эта дрянь? В каких птицах? Или может в любой встретиться?