Страница 3 из 15

Добавлено: 25 сен 2007, 17:32
alexkosh
Вид, способ охоты, количество добываемое за охоту- это уже каждый выбирает для себя...(браконьер,мясник, любитель)
Никто не может думать и решать за тебя, какой выбор сделаешь, так и будет, но правильный ли выбор сделан?- время покажет!

Добавлено: 26 сен 2007, 07:10
Andrey_AS
Глухарь имеет более выраженый елочный вкус. Мясо не жирное. Тетерев напоминает вкус фазана приготовленного в елках.

Добавлено: 26 сен 2007, 13:08
Andrey_AS
мене выражен вкус елки у тетерва. Но все оч. субъективно.
Глухарь более елочный. :-)))

Добавлено: 28 сен 2007, 21:55
Глухарь
ВАСИЛЫЧ, мясо глухаря очень жесткое. Его надо долго тушить.На вкус он напоминает говядину. Такие же волокна, как у старой коровы. Елкой мясо глухаря несет если он зимний и то не всегда.Он зимой питаеться исключительно только хвоей. В принципе выльдшнеп на много вкуснее,просто из за того что глухарь птица осторожная и большая, ее стараються добыть как трофей. Тетерев помягче и вкус у него немного другой чем у глухаря.Но если сравнивать с фазаном то фазан нежнее и вкуснее. Конечно приготовить вкусно можно любцю дичь если знаешь как. Я привел эти сравнения если просто сварить или сжарить этих птичек.Если взять белую куропатку,то птица очень красивая ,но я лично есть ее не могу. Какой то привкус у нее есть который не всем нравиться.

Добавлено: 21 окт 2007, 10:05
DH
Добрый день Всем!
Вот мои 5 копеек ;-)

Охотимся на Глухаря и Тетерева в Карелии.

Машину используем для переезда к месту охоты и обратно.
(От стоянки до угодий от 5 км по конкретным горкам.... пока дойдёшь пешком - язык на плечо)

А так как дорожки там часто "7 загибов на версту", иногда из-за поворота выйдешь - и вот они перед тобой.

В начале сезона, пока тетерева молодые, ещё не обстрелянные, они человека боятся, но не сильно. Взлетают и рассаживаются по деревьям в радиусе 50 метров.

Если не торопиться и внимательно смотреть часто удаётся скрасть
парочку.


Кстати, глухари и тетерева часто выходят на дороги, и их можно с машины увидеть. Вот например копалуха в которую стреляли фотоаппаратом :-)

Изображение

Добавлено: 31 окт 2007, 17:58
ICE
С.А. Взял глухаря с подхода, 12к дробь 000 на 80 шагов с дерева. ощипав нашли одну дробину. фотку прилагаю. Потрошеный и щипаный 3900.

Добавлено: 31 окт 2007, 18:48
Глухарь
Поздравляю :!: Запредельная дистанция для стрельбы по глухарю. Я со своей ТОЗ-34 не стреляю на такое расстояние.Все равно не возьмет.Крупный глухарь .

Добавлено: 31 окт 2007, 21:41
дух
А почему вы не стреляете глухаря с карабинов ?????????

Добавлено: 31 окт 2007, 22:33
ICE
Разрешается-применение нарезоружия калибром 7.62 8.2 9мм на диких копытных, медведя бурого. применение охоткарабинов кал. 5.6 при охоте на пушных зверей.

Добавлено: 23 ноя 2007, 15:27
москвич
Глухарь, подскажите пож. в чём особенность стрельбы тетерева из лунок? Я так понимаю искать сидячего в снегу? Ох не знаю смогу ли я по неопытности...Вот когда летит или выходит вдруг- это хорошо видно, а сидячего в лунке - ясным соколомнужно быцть :-D Подскажите что нибудь.