ТАРАНЬ
Добавлено: 08 апр 2011, 23:04
Набрав слово "Тарань" в поисковике, найдём описание этой рыбы в "Википедии":
Азовско-черноморская тарань (лат. Rutilus heckelii) — представляет разновидность обыкновенной плотвы (Rutilus rutilus). Как отличительные признаки по сравнению с обыкновенной плотвой указывается большая высота тела, несколько более мелкая чешуя, меньшее число лучей в заднепроходном плавнике (именно 9-10), более толстые зубы и черноватые края парных плавников. Длина обыкновенно 25-35 см, вес часто до 1,8 кг. Водится в морях Чёрном и Азовском, входя в реки для метания икры весною (ход может начинаться уже зимою) и отчасти осенью на зимовку. Большая часть зимует, по-видимому, в море у устьев рек. Вообще Тарань не поднимается в реки высоко. Нерест происходит в конце марта или начале апреля в камышах и траве, и по окончании его тарань уходит в море.
Ввиду того, что тарань поступала в торговлю исключительно в вяленом виде (таранка), составляя любимую народную пищу на Дону, Кубани, по всему Приазовью, то под именем тарань разумеют самый товар, который получается из данной рыбы, а вместе с тем, смешивая разности мелких рыб, на Дону зовут "тарань" и привозимую ныне с Волги в изобилии вяленую воблу.
На самом деле и вобла и тарань - это обычная плотва (Rutilus rutilus), нашедшая хорошую кормушку. Если вся жизнь плотвы проходит в пресных водоемах, то такая плотва называется жилой. Жилая плотва встречается в реках, озерах, водохранилищах, ручьях и прудах. Большую часть ее пищи составляют растения, личинки насекомых и моллюски. На такой пище плотва растет медленно.
Но некоторые рыбы могут выходить для откорма в морскую воду, в предустьевые участки рек, где соленость не превышает 3-7 г/л. Таких рыб, которые нерестятся в пресной воде, а нагуливаются в опресненных акваториях, называют полупроходными. Так вот, вобла – это полупроходная плотва бассейна Каспийского моря, а тарань – та же рыба, но из Азово-Черноморского бассейна. Раньше была еще и аральская вобла. В пище полупроходных форм преобладают двустворчатые моллюски и ракообразные. Поэтому вобла и тарань растут быстрее жилой плотвы, да и ловить их проще, поскольку перед нерестом они собираются в большие косяки.
Для ловли берут поплавковую удочку. Лов можно проводить как с берега, так и с лодки. Оснастка для лова тарани должна быть довольно деликатной. Особое внимание необходимо обращать на толщину лески и крючки для тарани выбирают либо луженые, либо никелированные № 4-5.
Иногда, для крупной тарани, используют спиннинг с мелкими вращающимися блеснами.
Можно использовать донку, оснастив ее резиновым амортизатором. И ловить в лиманах и реках. Главное при оснащении удилищ – это толщина лески, она должна быть довольно тонкой. Но, если вы ловите рыбу в лимане, где вода – все-таки соленая и надо следить за резинкой, которая портится в такой воде.
Тарань можно ловить с отвеса в любое время года. Для этого используется мелкая светлая блесна, опуская снасть с борта лодки.
Для приманки используют как фирменные смеси, так и приготовленные в домашних условиях различные каши и жмыхи.
Тарань довольно неприхотливая рыба, поэтому для наживки используют и обыкновенного навозного червя до шариков из хлебного мякиша. Зимой тарань становится более привередливой и клюет только на мотыля.
Можно использовать разнообразные мормышки, но лучше реагирует на «капельку», «муравья» красновато-черных оттенков.
Клюет рыба резко и решительно. Легко подсекается, выводится и быстро вытаскивается одним махом, принимая ее прямо в руку. Делают это быстро, чтобы не распугать стаю.
Азовское море и впадающие в него реки, особенно Дон, давали колоссальное количество этой рыбы, составлявшей самый важный предмет рыбного промысла. Целые горы сушеной тарани свозились на далеко славившийся в прежнее время рыбный рынок Гниловской станицы, откуда сушеная тарань чумаками развозилась по всей Украине и в Крым. В настоящее время замечается полное оскудение всего Азовского бассейна этой рыбой, которая нигде более не ловится даже в сколько-нибудь серьезном в промысловом смысле количестве. Причина такого исчезновения здесь тарани не вполне выяснена, но есть основание предполагать, что перехватывание в устьях рек, безграничный лов этой рыбы до ее нереста — помимо каких-либо стихийных неблагоприятных обстоятельств для развития выметанной икры и т. п., — оказали немаловажное влияние на создание современного печального положения дела с этой рыбой.
Думаю, среди пользователей форума, найдутся рыболовы, готовые поделиться своими секретами и описаниями снастей для ловли этой рыбы.
Частично использованы материалы сайтов: rybafish.umclidet и ru.wikipedia.org