ЮЖНЫЙ РЫБОЛОВНО-ОХОТНИЧИЙ КЛУБ

Блин... как классно!!! good.

Хариус - сибирская форель. Фото - good. Ажн с монитора запах идет...

То же горное озеро, та же сковородка , только съемка
недельной давности . Хариуса и жарили, и пекли, и вялили .

Слюновыделение началось..... good.

Да ,что то типа суши. Корейцы называют это блюдо "Хё"

John, а попробуй разделать рыбу как на трясучку и сырое филе просто посолить и выжать на неё лимон. Накрываешь крышкой на 5 минут.
Либо потрошишь, чуть посыпаешь солью по хребту, опять лимон и заверни в тряпку ( типа простыни) на 5 минут. Потом ешь как селедку. Увернен, что тоже понравится.

особенно под стопочку.

Геннадич, спасибо, попробую !