Рейтинговый список дичи по вкусовым качествам

Здесь все о разделке, хранении, рецептах приготовления и другие вопросы об уже добытой дичи и других продуктах охоты.

Модераторы: Кадет, Екатерина Войтенко

#11

Сообщение ДиС » 15 окт 2008, 15:21

Пернатые:
1. Гусь.
2. Фазан.
3. Куропатка.
4. Утка (кряква).
5. Утка (чирок).
6. Перепел, вальдшнеп, кулики всякие.
7. Лысуха.
8. Утка (морская+серая).
Звери:
1. Олень.
2. Косуля.
3. Кабан.
4. Лось.
5. Заяц.

Медведя и муфлона не пробовал.
Аватара пользователя
ДиС
Начинающий пользователь
 
Сообщения: 72
Зарегистрирован: 13 окт 2008, 21:15
Откуда: Краснодарский край, ст. Ленинградская
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.


#12

Сообщение astraxanez » 16 окт 2008, 12:04

Согласен с Серегой, например когда сами приготовили зайчика дома как то не очень, а на весеннем слете травяной зайчик это было что то .
Так же ел медведя мне очень понравился а другие хаяли его же.
ИЖ27-16к
Аватара пользователя
astraxanez
Ветеран форума
 
Сообщения: 1310
Зарегистрирован: 04 авг 2007, 13:18
Откуда: Город где даже чай пахнет рыбой
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.


#13

Сообщение Новичок » 15 июл 2009, 14:45

1. Фазан.
2. Куропатка.
3. Перепел.

1. Олень.
2. Кабан.
3. Заяц.
Иж-27М; Zauer Verona SX405W-12 Camo
Аватара пользователя
Новичок
Новичок
 
Сообщения: 14
Зарегистрирован: 26 июн 2009, 15:54
Откуда: РО Белая Калитва
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.


#14

Сообщение johnny » 16 июл 2009, 08:41

1. КОРОСТЕЛЬ
2. Утка.
3. Куропатка.
4. фазан (в борще).
5. Перепел.

По животине слаб, пробовал кабана, зайца, ондатру. Кабан повкуснее всех будет.
Аватара пользователя
johnny
Начинающий пользователь
 
Сообщения: 78
Зарегистрирован: 06 авг 2008, 10:33
Откуда: Таганрог
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.


#15

Сообщение нсч » 31 авг 2012, 17:47

1. Фазан.
2. Перепел.
3. Кабан.
4. Заяц.
5. Утка.
6. Гусь.
нсч
Новичок
 
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 31 авг 2012, 10:34
Откуда: КБР, Прохладный
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.


#16

Сообщение A.V.X.1960 » 31 авг 2012, 20:44

1. Куропатка.
2. Заяц (если попался не вонючий).
3. Кряква(если речная, и не воняет тиной и планктоном).
4. Вальдшнеп (если его много, и удалось настрелять на шашлык или жаркое штук 5).
5. Перепел (интересная охота, но щипать.... !).
6. Копытных не ел (кроме коровы, барана, и домашнего кабана).
Cобака-единственная возможность купить друга за деньги.
Аватара пользователя
A.V.X.1960
Ветеран форума
 
Сообщения: 2174
Зарегистрирован: 23 июл 2009, 19:01
Откуда: Зеленокумск, Ставропольский край
Благодарил (а): 41 раз.
Поблагодарили: 93 раз.


#17

Сообщение PlumBum » 31 авг 2012, 21:17

По птице:
1. Дупель, бекас, вальдшнеп, перепел;
2. Гусь ;
3. Куропатка, вяхирь;
4. Благородные осенние речные утки- предпочтение чиркам.

По копытам:
1. Молодой кабанчик до 70 кг., желательно свинка ;
2. Косуля ;
3. Благородный олень ;
4. Лось.
Аватара пользователя
PlumBum
Ветеран форума
 
Сообщения: 1180
Зарегистрирован: 31 июл 2010, 20:54
Откуда: Калининград
Благодарил (а): 538 раз.
Поблагодарили: 454 раз.


#18

Сообщение СергейКудинов » 01 сен 2012, 05:46

1. Гусь.
2. Русак.
3. Кряква в ноябре.
4. Коростель.
5. Чирок.

Анти рейтинг. Т.е что для меня хуже всего.

1. Кряква на открытие.
2. Перепел.
3. Лысуха без пупка.

Рейтинг того, что не едят, но вкусно.

1. Весенний грач.
2. Цапля.
Аватара пользователя
СергейКудинов
Опытный пользователь
 
Сообщения: 278
Зарегистрирован: 23 янв 2011, 11:38
Откуда: Балаково Саратовской обл.
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 3 раз.


#19

Сообщение НИК.ИВАНЫЧ » 01 сен 2012, 08:07

А я бы так сказал, одна кухарка ворону сварит, пальчики оближешь, а другая индюка, собаки есть не будут...А вообще, дичь есть дичь... good. :hi
Хоть в стрельбе я не первый,но и последний не я !
Если тебе не хватило 2 патрона не хватит и пулеметной ленты.
Аватара пользователя
НИК.ИВАНЫЧ
Ветеран форума
 
Сообщения: 1578
Зарегистрирован: 11 май 2012, 17:44
Откуда: ст Полтавская Краснодарский край
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 132 раз.


#20

Сообщение A.V.X.1960 » 05 сен 2012, 22:08

СергейКудинов писал(а):Рейтинг того, что не едят, но вкусно

1. Весенний грач.
2. Цапля.

Грач и зимой вкусный.... :компания: :компания: :компания: !
Хотя тот что у нас зимний - к вам прилетает весенним!
Cобака-единственная возможность купить друга за деньги.
Аватара пользователя
A.V.X.1960
Ветеран форума
 
Сообщения: 2174
Зарегистрирован: 23 июл 2009, 19:01
Откуда: Зеленокумск, Ставропольский край
Благодарил (а): 41 раз.
Поблагодарили: 93 раз.


Пред.След.


  • Объявления

Вернуться в Рецепты приготовления дичи

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3

  Индекс цитирования Яндекс.Метрика Наш сайт в каталоге manyweb.ru
Up Up