Механические приспособления для ощипывания пернатой дичи

Здесь все о разделке, хранении, рецептах приготовления и другие вопросы об уже добытой дичи и других продуктах охоты.

Модератор: Лаврентич

Аватара пользователя
Русик
Ветеран форума
Сообщения: 1475
Зарегистрирован: 28 мар 2009, 21:12
Откуда: Таганрог
Благодарил (а): 140 раз
Поблагодарили: 232 раза
Контактная информация:

Re: Ощипываем перепелку

#31

Сообщение Русик » 03 июл 2014, 19:11

Машинка хорошая, но название...... :hahaha: Принцесса :-D
Аватара пользователя
Dizel
Начинающий пользователь
Сообщения: 28
Зарегистрирован: 01 май 2009, 09:08
Откуда: Краснодар
Контактная информация:

Re: Механические приспособления для ощипывания пернатой дичи

#32

Сообщение Dizel » 04 июл 2014, 22:02

Уже у кого-нибудь получилось создать полноценную машинку для ощипывания пернатой дичи?! Готов купить такое самодельное устройство!
Аватара пользователя
Лаврентич
Модератор
Сообщения: 11377
Зарегистрирован: 20 фев 2010, 02:01
Откуда: г. Сочи
Благодарил (а): 600 раз
Поблагодарили: 4364 раза

Re: Механические приспособления для ощипывания пернатой дичи

#33

Сообщение Лаврентич » 04 июл 2014, 22:18

Dizel писал(а):Уже у кого-нибудь получилось создать полноценную машинку для ощипывания пернатой дичи?! Готов купить такое самодельное устройство!
Так в продаже навалом. Зайди в Мир Охоты.
ИЖ-43 12 к., Fabarm Elos B 12 к., Browning BAR II .30-06, Browning Maral 9,3*62, МР-18МН .243, 7,62*54
Аватара пользователя
A.V.X.1960
Ветеран форума
Сообщения: 2126
Зарегистрирован: 23 июл 2009, 19:01
Откуда: Зеленокумск, Ставропольский край
Благодарил (а): 41 раз
Поблагодарили: 95 раз
Контактная информация:

Re: Ощипываем перепелку

#34

Сообщение A.V.X.1960 » 07 июл 2014, 20:28

Русик писал(а):Машинка хорошая, но название...... :hahaha: Принцесса :-D
Когда нажимаешь на треугольничек просмотра - надпись классная появляется - "купить принцессу - всего за 5445р!" :good: :-DЖмешь на это табло - а там не принцесса, а машинка для ощипывания! :-D :drinks:
Cобака-единственная возможность купить друга за деньги.
Аватара пользователя
DUM
Опытный пользователь
Сообщения: 987
Зарегистрирован: 17 июл 2012, 11:29
Откуда: Краснодар
Благодарил (а): 218 раз
Поблагодарили: 105 раз
Контактная информация:

Re: Механические приспособления для ощипывания пернатой дичи

#35

Сообщение DUM » 09 июл 2014, 00:53

[youtube]-F8IudUY17Y[/youtube]

[youtube]ahhsuIHp9ns[/youtube]

Ну и для самых рукастых и головастых ( сделай сам ) :

[youtube]J4y_SlPiyO8[/youtube]

Просьба, если что вставьте видео с этих роликов. У меня не получается . :sorry:
Бекас М Авто 12 к 05 ком , ИЖ 39 - 01 ком , PCP винтовка Horhe-Jäger 5.5 SP
Аватара пользователя
Dizel
Начинающий пользователь
Сообщения: 28
Зарегистрирован: 01 май 2009, 09:08
Откуда: Краснодар
Контактная информация:

Re: Механические приспособления для ощипывания пернатой дичи

#36

Сообщение Dizel » 09 июл 2014, 14:45

Я имел ввиду полноценную машинку, которую обсуждают в этом разделе.
Про насадку на шуруповерт я знаю, а где купить полноценную? Кто подскажет буду признателен!!!
P.S. Может есть какой - нибудь Кулибин, который сам их делает??
Аватара пользователя
DUM
Опытный пользователь
Сообщения: 987
Зарегистрирован: 17 июл 2012, 11:29
Откуда: Краснодар
Благодарил (а): 218 раз
Поблагодарили: 105 раз
Контактная информация:

Re: Механические приспособления для ощипывания пернатой дичи

#37

Сообщение DUM » 09 июл 2014, 15:36

Dizel писал(а):Я имел ввиду полноценную машинку, которую обсуждают в этом разделе.
Про насадку на шуруповерт я знаю, а где купить полноценную? Кто подскажет буду признателен!!!
P.S. Может есть какой - нибудь Кулибин, который сам их делает??
Да ну мы скоро сделаем, но на продажу не знаю, надо вначале сделать, а там посмотреть, что получится.
Принцип прост, билы только найти и всё + старая стиральная машинка :drinks: чуть-чуть колдовста :dance: и ву а ляяя :yahoo:
Стиралку мы нашли аж 2-е ...))) билы тоже где взять нашли. Если будем закупаться, то дам обьяву мож кому надо будет, колхозом интересно. По доставке будет дальше коллективный разум приведет к цели, а так чтобы барыжить-так полно обьяв, но ценики, я думаю, можно и 3-и собрать за такие деньги :roll: :geek:

Билы надо 2-х видов, перепел и мелочь это один вид, утка, гусь-другой :oops:

Билы от 7 руб. до бесконечности ))) Те, кто продает насадки, мне предложили по 250 за комплект :suicide:

В среднем, мелким оптом, они от 11 до 18 рублей. На перепелку нашли хорошие, 14 руб в Воронеже, на утку другой жескости был прайс у меня, но с другого места.
Последний раз редактировалось DUM 09 июл 2014, 20:45, всего редактировалось 2 раза.
Бекас М Авто 12 к 05 ком , ИЖ 39 - 01 ком , PCP винтовка Horhe-Jäger 5.5 SP
Аватара пользователя
DUM
Опытный пользователь
Сообщения: 987
Зарегистрирован: 17 июл 2012, 11:29
Откуда: Краснодар
Благодарил (а): 218 раз
Поблагодарили: 105 раз
Контактная информация:

Re: Механические приспособления для ощипывания пернатой дичи

#38

Сообщение DUM » 09 июл 2014, 17:36

И так начнем ...

Было :
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Бекас М Авто 12 к 05 ком , ИЖ 39 - 01 ком , PCP винтовка Horhe-Jäger 5.5 SP
Аватара пользователя
DUM
Опытный пользователь
Сообщения: 987
Зарегистрирован: 17 июл 2012, 11:29
Откуда: Краснодар
Благодарил (а): 218 раз
Поблагодарили: 105 раз
Контактная информация:

Re: Механические приспособления для ощипывания пернатой дичи

#39

Сообщение DUM » 09 июл 2014, 17:48

стало :

Изображение
Изображение
Изображение
Изображение

Сегодня проведены испытания все крутит вертит :)))!!!!! ( даже видно на последней фото )

инструкция от производителя подобных машин для ощипа перепела : тока ценик у нее 9000 руб

Рекомендации по работе:
Установите машину с легким наклоном в сторону выхода пера, включите машину и обязательно промойте рабочую поверхность горячей водой.
После забоя поместите тушки в горячую воду (70-75С на 20-60 секунд).
Во избежание повреждения кожи, температура не должна превышать указанных границ. При ощипе 50-60 дневных тушек опытным путем подберите оптимальную температуру (65-68С).
Проверьте степень обработки, выдернув перо рукой, перо должно отделяться от тушки, отложите тушки на 20-30 секунд, песле включения перосъемной машины, загрузите подготовленную птицу. Желательно удалять лапы до коленного сустава. Во время ощипа смывайте перо теплой водой.
Готовность определяется визуально. Время обработки составляет 17-25 сек.
Рекомендуется при ощипе производить полную загрузку.

дальше ищем ведерко литров на 20 и заказываем билы : и так нам надо (+,-~ 150 шт ) пока на перепелку ....
Вопрос если кому что надо пишите в личку ( По билам , доставку бьем на кол во человек и се ) я здесь список повешу что бы было усе всем понятно ....
Последний раз редактировалось DUM 09 июл 2014, 18:13, всего редактировалось 1 раз.
Бекас М Авто 12 к 05 ком , ИЖ 39 - 01 ком , PCP винтовка Horhe-Jäger 5.5 SP
Аватара пользователя
DUM
Опытный пользователь
Сообщения: 987
Зарегистрирован: 17 июл 2012, 11:29
Откуда: Краснодар
Благодарил (а): 218 раз
Поблагодарили: 105 раз
Контактная информация:

Re: Механические приспособления для ощипывания пернатой дичи

#40

Сообщение DUM » 09 июл 2014, 18:05

Бильные пальцы (билы) для ощипывания птиц ( ВОРОНЕЖ !!! )
Цена: 14руб.
Бильные пальцы (билы) для ощипывания птиц
Бильные пальцы
для снятия оперения с перепелов, голубей и других сельскохозяйственных и диких видов птиц
на центрифужных, роторных машинках, а так-же на насадках для дрелей.
Круглый профиль, мягкие (Тверд. По Шору 40).
A: 43; B: 15; C: 15; D: 10 ; E: 2; F: 28 ; Ребра: Тонкие
После 3000 шт. ощипа в контрольной центрифужной машине, на диске потребовалась замена 3-х штук. После 15000 ощипов была произведена замена бил на диске, на стенках барабана еще не менялись.

Свежая информация :
Билы с Ярославля

От 7 руб на перепелку !!! И до 30 .... Но для другой дичи , разберусь что куда повешу полный список или прайс без рекламмы и ссылок на производителя ....

Но там отгрузка от 200 шт ..:((( но тогда бум подбирать и на утку .

Вдуг кто в теме , вышлю их прайс для выяснения золотой середины что вообще надо .... Ибо не птицевод - технолог а эксперименты нонче в копейку вылетают ;)))! Буду рад кто с этим делом поможет ...

вобщем то прайс :


Изображение
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Последний раз редактировалось DUM 09 июл 2014, 19:40, всего редактировалось 1 раз.
Бекас М Авто 12 к 05 ком , ИЖ 39 - 01 ком , PCP винтовка Horhe-Jäger 5.5 SP

Вернуться в «Рецепты приготовления дичи»

Up

Down

Базы отдыха в России
  Индекс цитирования