Тонкости по освежеванию(разделке) дичи

Здесь все о разделке, хранении, рецептах приготовления и другие вопросы об уже добытой дичи и других продуктах охоты.

Модераторы: Кадет, Екатерина Войтенко

Re: Тонкости по освежеванию зайца

#31

Сообщение Евгений Ч » 21 ноя 2012, 16:54

vadimaz3 писал(а):Покажите фотки или видео по освежеванию зайчика. Или моя просьба неуместна?


Ковалев Виталий писал(а):
vadimaz3 писал(а):Покажите фотки или видео по освежеванию зайчика.

Поддерживаю просьбу! Очень интересно увидеть наглядно способ с разрезом на спине!!!


Вот зайца в субботу стрельну, сниму разделку на видео и выложу..! Пожелайте мне удачи! :-D
Аватара пользователя
Евгений Ч
Администратор
 
Сообщения: 5998
Зарегистрирован: 28 окт 2010, 13:39
Откуда: г.Шахты, Ростовская обл.
Благодарил (а): 1035 раз.
Поблагодарили: 1942 раз.


Re:

#32

Сообщение полковник.ру » 21 ноя 2012, 17:01

Жак писал(а):Arkadiy_26
Нужно легкое надавливание, потому и сказал, что нужен опыт для ног))
Стрелять по зайцу не жалко, а пузо погладить жалко?

Можно и по-Сахалински. Но главное - сама идея.

А шкуру снимаю так.
Поперечный разрез на спине в районе лопаток 5 см. По 2-3 пальца обеих рук под шкуру, одно растягивающее движение и останется чикнуть лапы и голову. При определенном навыке получается 1 заяц в минуту.


Попробовал этот способ в поле на открытие. Правда, первый раз стягивали шкурку вдвоем. 5 минут и готово. Руки помыли с бутылки и пошли дальше. Удобно. Практично.
ТАГЕР 2,9 ТД., Хатсан-Экскорт ,Вепрь-Пионер , РПГ и Дратхаар-НОРА.

Поймешь охотника тогда, когда пройдёшь неоднократно, НАДЕЖДЫ полный путь-туда и безнадежный путь обратно.
Аватара пользователя
полковник.ру
Клубмен
 
Сообщения: 391
Зарегистрирован: 22 мар 2012, 21:11
Откуда: Новочеркасск, Ростовская обл.
Благодарил (а): 87 раз.
Поблагодарили: 277 раз.


Re: Тонкости по освежеванию зайца

#33

Сообщение Макс Дн » 21 ноя 2012, 18:54

vadimaz3 писал(а):Покажите фотки или видео по освежеванию зайчика. Или моя просьба неуместна?


Ковалев Виталий писал(а):
vadimaz3 писал(а):Покажите фотки или видео по освежеванию зайчика.

Поддерживаю просьбу! Очень интересно увидеть наглядно способ с разрезом на спине!!!


Вот пару фото как мы таким способом разделывали зайца.

Изображение

Изображение

Реально весь процесс занимает 5 минут.
Охота это жизнь.
ТОЗ - 63, ИЖ - 58МА, ИЖ - 27
Курцхаар Тайсон
Аватара пользователя
Макс Дн
Модератор
 
Сообщения: 4154
Зарегистрирован: 19 авг 2008, 11:14
Откуда: ст.Динская КК
Благодарил (а): 1081 раз.
Поблагодарили: 714 раз.


Re: Тонкости по освежеванию зайца

#34

Сообщение Алексей 77 » 22 ноя 2012, 07:21

Вот зайца в субботу стрельну, сниму разделку на видео и выложу..! Пожелайте мне удачи! :-D[/quote]
Удачи Жека!
Бернарделли Мега Сильвер, ТОЗ-34Р, пойнтер Блэк.
Аватара пользователя
Алексей 77
Клубмен
 
Сообщения: 371
Зарегистрирован: 26 дек 2011, 15:01
Откуда: г. Шахты, Ростовская обл.
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 17 раз.


Re: Тонкости по освежеванию зайца

#35

Сообщение Орлов Александр » 22 ноя 2012, 07:25

Алексей 77 писал(а):Пожелайте мне удачи!

Леша, удачи не желаю! :-D
Ни пуха, ни пера! :компания:
МЦ 21-12, ИЖ 27М, ИЖ 43, МР 133С. ИЖ-81, Вепрь 308У, БМВ Х5 (Е70), УАЗ 31512.
Жестокость-это черта характера добрых людей, она возникает когда об твою доброту начинают вытирать ноги.
Аватара пользователя
Орлов Александр
Модератор
 
Сообщения: 8835
Зарегистрирован: 03 сен 2011, 06:59
Откуда: РОССИЯ г.Вологда
Благодарил (а): 1089 раз.
Поблагодарили: 1442 раз.


Re: Тонкости по освежеванию зайца

#36

Сообщение Игорь П » 22 ноя 2012, 15:12

Макс Дн- Вот пару фото как мы таким способом разделывали зайца.

Да вы не разделываете-делите, кому сколько и какая часть достанется. Такие три здоровенных мужика, как вы его не разорвали на три части? :-D :-D :-D :компания:
ИЖ-58МА-12кал; Ata Arms Neo 12 camo; Ata Armc SP blаc; Тикка Т3 лайт 308Win.
Ваз 2131

"Камила"-дратхаар.
Аватара пользователя
Игорь П
Клубмен
 
Сообщения: 2904
Зарегистрирован: 22 ноя 2006, 00:24
Откуда: г.Таганрог
Благодарил (а): 90 раз.
Поблагодарили: 367 раз.


Re: Тонкости по освежеванию зайца

#37

Сообщение Макс Дн » 22 ноя 2012, 15:37

Игорь П

good. :-*D :-D 100% :-D :-*D good.
Охота это жизнь.
ТОЗ - 63, ИЖ - 58МА, ИЖ - 27
Курцхаар Тайсон
Аватара пользователя
Макс Дн
Модератор
 
Сообщения: 4154
Зарегистрирован: 19 авг 2008, 11:14
Откуда: ст.Динская КК
Благодарил (а): 1081 раз.
Поблагодарили: 714 раз.


Re: Тонкости по освежеванию зайца

#38

Сообщение Орлов Александр » 22 ноя 2012, 15:41

Игорь П
Да Игорь, разорвали они его 100 пудово :-D :-D :-D
МЦ 21-12, ИЖ 27М, ИЖ 43, МР 133С. ИЖ-81, Вепрь 308У, БМВ Х5 (Е70), УАЗ 31512.
Жестокость-это черта характера добрых людей, она возникает когда об твою доброту начинают вытирать ноги.
Аватара пользователя
Орлов Александр
Модератор
 
Сообщения: 8835
Зарегистрирован: 03 сен 2011, 06:59
Откуда: РОССИЯ г.Вологда
Благодарил (а): 1089 раз.
Поблагодарили: 1442 раз.


Re: Тонкости по освежеванию зайца

#39

Сообщение Павел Шатохин » 22 ноя 2012, 18:46

Орлов Александр писал(а):Да Игорь, разорвали они его 100 пудово
good. Если это и есть удобный способ то, я что-то не понимаю :shock: :-D
полковник.ру писал(а): Руки помыли с бутылки и пошли дальше. Удобно. Практично.
Эта бутылка весила больше чем шкура с потрохами!
Аватара пользователя
Павел Шатохин
Опытный пользователь
 
Сообщения: 622
Зарегистрирован: 23 фев 2012, 20:08
Откуда: Ставрополь. Красногвардейское.
Благодарил (а): 43 раз.
Поблагодарили: 17 раз.


Re: Тонкости по освежеванию зайца

#40

Сообщение полковник.ру » 22 ноя 2012, 20:14

Павел Шатохин писал(а):
Орлов Александр писал(а):Да Игорь, разорвали они его 100 пудово
good. Если это и есть удобный способ то, я что-то не понимаю :shock: :-D
полковник.ру писал(а): Руки помыли с бутылки и пошли дальше. Удобно. Практично.
Эта бутылка весила больше чем шкура с потрохами!


Просто товарищ живет в однокомнатной квартире да и толком он зайца разделать не может, вот тут и пригодился наш ЮРОК КЛУБ. Зайца разделывали возле машин, упаковали его в багажник, а сами дальше налегке.
ТАГЕР 2,9 ТД., Хатсан-Экскорт ,Вепрь-Пионер , РПГ и Дратхаар-НОРА.

Поймешь охотника тогда, когда пройдёшь неоднократно, НАДЕЖДЫ полный путь-туда и безнадежный путь обратно.
Аватара пользователя
полковник.ру
Клубмен
 
Сообщения: 391
Зарегистрирован: 22 мар 2012, 21:11
Откуда: Новочеркасск, Ростовская обл.
Благодарил (а): 87 раз.
Поблагодарили: 277 раз.


Пред.След.


  • Объявления

Вернуться в Рецепты приготовления дичи

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2

  Индекс цитирования Яндекс.Метрика Наш сайт в каталоге manyweb.ru
Up Up