ЮЖНЫЙ РЫБОЛОВНО-ОХОТНИЧИЙ КЛУБ

Вообще интересно узнать кто чего пробовал в своей жизни. Пробовал рысь - неплохое мясо, пробовал барсука - неплохо, но жирно и мясо очень темное, естественно ел нерпу, т.е тюленя - хорошее мясо.

Пора открывать тему, кто что ел ,и как это приготовить чтобы было вкусно. :normal:

Таежник
Интересно увидеть Вашу физиономию после "трапезы" кошатинки, ..... можно и в аватару вставить :hi
и веточку для кошатников организовать good.

То что рысь едят читал не один раз.

И грачик будет есть рысь.... если она сдохнет.

У нас некоторые особенно не брезгливые ондатру едят да причмокивают, а у вас рысь удивление вызвала. Люди вон грачей уплетают, для меня это вообще ворона.

Вставьте пожалуйста аватару в своем профиле. Этого требуют правила форума.

Таежник писал(а):У нас некоторые особенно не брезгливые ондатру едят да причмокивают, а у вас рысь удивление вызвала. Люди вон грачей уплетают, для меня это вообще ворона.

Андатра отличное мясо, а нутрия еще лучше Поэтому всем желаю приятного аппетита

Лет 7мь назад приехав в гости к друзьям в г.Морозовск,вернее в село рядом с городом-К.Быстрянское.Попал к отцу моего друга на застолье, на столе много было разной еды и разносолов.Попробовал мясо в томате, обратил внимание на небольшого размера рёбра.Отец у него держит кроликов и я был уверен что это он и есть.Потом вечером отец спросил как мясо.Я честно сказал что понравилось.Он говорит что я за столом не стал мне говорить но это был суслик.Вот так я попробовал экзотику Ростовской обл.Скажу что было очень вкусно и никакой не было брезгливости.Для себя сделал вывод если правильно приготовить то многие вещи не так уж и плохи на вкус.

Выскажусь по Ондатре, мясо очень полезное особенно для мужчин у которых жены поглядывают по сторонам blush , в давние времена жены своим мужьям жарили лепёшки на ондатровом жиру...... , были крепкие семьи :oo
Это не шутка.... проверено жизнью (не моей)

Грача не ел, но думаю, что в голодуху и он пойдёт в ход А ондатру ел, мясо почти такое же как у нутрии. Кто умеет хорошо готовить тот приготовит так, что не отличишь