Кто что ел экзотического?...и как это приготовить?

Здесь все о разделке, хранении, рецептах приготовления и другие вопросы об уже добытой дичи и других продуктах охоты.

Модератор: Лаврентич

Аватара пользователя
doctor
Новичок
Сообщения: 21
Зарегистрирован: 25 фев 2009, 21:19
Откуда: ставрополь
Контактная информация:

#41

Сообщение doctor » 23 апр 2009, 12:40

Ел суслика в детстве да и не один десяток голубей съели а из последних - это енотовидную собаку -нормально :good:
иж-27м
Аватара пользователя
Дядя Паша
Ветеран форума
Сообщения: 11611
Зарегистрирован: 21 фев 2009, 15:26
Откуда: Калмыкия, Элиста
Благодарил (а): 627 раз
Поблагодарили: 319 раз
Контактная информация:

#42

Сообщение Дядя Паша » 23 апр 2009, 12:51

Друзья! В свое время уже писал: "Все что летает, ползает, бегает и плавает, + растения, все ЕДОМО!!!!!!!!!!!!!! :good: :-D :-D :-D :drinks: :drinks:
Аватара пользователя
Сомсомыч
Опытный пользователь
Сообщения: 827
Зарегистрирован: 03 июн 2007, 17:12
Откуда: г.Черкесск
Контактная информация:

#43

Сообщение Сомсомыч » 23 апр 2009, 12:54

Дядя Паша писал(а):Друзья! В свое время уже писал: "Все что летает, ползает, бегает и плавает, + растения, все ЕДОМО!!!!!!!!!!!!!! good. :-D :-D :-D :компания: :тост:
Точно !!!!! но учтите некоторое "ЕДОМО" только один раз. :-D
Пожизненный чемпион... ищу желающих низвергнуть с трона.
Аватара пользователя
НикС
Ветеран форума
Сообщения: 5013
Зарегистрирован: 25 сен 2007, 09:09
Откуда: Солнечная Адыгея
Поблагодарили: 1 раз
Контактная информация:

#44

Сообщение НикС » 23 апр 2009, 12:56

Сомсомыч писал(а):только один раз.
и последний!!!!
Как известно, весной зайцы становятся серыми, а зимой - шапками.
Аватара пользователя
B52
Ветеран форума
Сообщения: 1343
Зарегистрирован: 18 июн 2008, 13:31
Откуда: Краснодар
Контактная информация:

#45

Сообщение B52 » 23 апр 2009, 14:55

Дядя Паша писал(а):Друзья! В свое время уже писал: "Все что летает, ползает, бегает и плавает, + растения, все ЕДОМО!!!!!!!!!!!!!!
и медузы??? :shock:
Аватара пользователя
Дядя Паша
Ветеран форума
Сообщения: 11611
Зарегистрирован: 21 фев 2009, 15:26
Откуда: Калмыкия, Элиста
Благодарил (а): 627 раз
Поблагодарили: 319 раз
Контактная информация:

#46

Сообщение Дядя Паша » 23 апр 2009, 16:48

B52 писал(а):и медузы???
Ну если подобрать хороший рецепт........... А вообще когда ничего есть не будет то думаю и до медуз доберутся :-D :drinks: :drinks: :good:
Forsag
Ветеран форума
Сообщения: 6117
Зарегистрирован: 30 ноя 2006, 22:23
Поблагодарили: 10 раз
Контактная информация:

#47

Сообщение Forsag » 18 май 2009, 09:04

Стас писал(а):Друг позвонил-есть большая туша добытого волка и довольно упитанного.Кто готовил? И есть ли желающие?
С ув.Стас.
Таежник писал(а):Даже не слышал чтобы волчатину ели. Любопытно че скажут форумчане.
Стас писал(а):Ещё как едят.Не помню в котором номере "Охота" статья про Калмыкию,так там если убьют волка приглашают друзей,родственников и пируют.У них мясо стоит от 300-400 р.за кг.Товарищ(который продаёт прицел день-ночь)сам присутствал когда добытого им волка на второй день съели.Дело было у нас в горах.И съели чабаны у которых с мясом проблем нет.
Слышал что в Пятигорске кто-то покупал по 600р за кг.
У меня есть знакомый он двух рысей уже съел.
С ув.Стас.
--Shark-- писал(а):Ужас какой... :shock:
Стас писал(а):Мой товарищ ел енота.Понравилось.
JohnV писал(а):Довелось както собачатины отведать. Кореец готовил. Нормально прям. Говорил, у них и кошатину там запросто лопают.
А волчатину думаю опасно, черт их знает что они жрут.
Arkadiy_26 писал(а):
Стас писал(а):Ещё как едят.Не помню в котором номере "Охота" статья про Калмыкию,так там если убьют волка приглашают друзей,родственников и пируют.
:mad: Тоже видел статейку :-D
Аватара пользователя
Дядя Паша
Ветеран форума
Сообщения: 11611
Зарегистрирован: 21 фев 2009, 15:26
Откуда: Калмыкия, Элиста
Благодарил (а): 627 раз
Поблагодарили: 319 раз
Контактная информация:

#48

Сообщение Дядя Паша » 18 май 2009, 10:36

Очень интересную тему подняли :-D про использование волчатины в пишу. Сам правда не пробовал. Да и желания пока нет особого. Но то что его едят, знаю не по наслышке. Слышал от людей что мясо волка, особенно печень очень помогает людям болеющим туберкулезом. Так же слышал, что некоторые народы употребляют в пишу седце волка, как ритуальное блюдо, вроде считается, что человек съевший серде волка становится таким же храбрым и сильным как волк.
Едят и енота и собак. Но вроде тоже как бы для лечения туберкулеза. Насчет рыси не слышал, ибо у нас она не водится. Поэтому удивляться не стоит. Знаю многие едят змей.
Аватара пользователя
Katso
Опытный пользователь
Сообщения: 887
Зарегистрирован: 08 дек 2007, 11:06
Откуда: Ейск
Поблагодарили: 1 раз
Контактная информация:

#49

Сообщение Katso » 18 май 2009, 10:54

Я ел собаку. Точнее плов из неё. В голодные студенческие времена сокурсник (сын егеря) пообещал народу плов из косули. Но что-то не срослось, и косулю он не привёз. А народ уже был приглашен. Поэтому мы взяли большой нож, вышли на улицу, поймали самого крупного пса, прирезали его и сделали плов. Было очень вкусно!
ИЖ-58, дратхаар Ричард
Аватара пользователя
Николаич
Ветеран форума
Сообщения: 6371
Зарегистрирован: 09 мар 2007, 03:36
Откуда: Ставрополь
Благодарил (а): 218 раз
Поблагодарили: 766 раз
Контактная информация:

#50

Сообщение Николаич » 18 май 2009, 22:42

Стас писал(а):
Друг позвонил-есть большая туша добытого волка и довольно упитанного.Кто готовил? И есть ли желающие?
С ув.Стас.
Начали с волка ... кончили за упокой...., чтобы продолжать говорить, что волка жрут - помогите в реализации тушки Стасу ... и вот тогда соберемся и посмотрим (и :*: ) на "волкоеда" ..... а пока .... :-: ... :-D

Katso
В студенческие "голодные" годы, да еще если пообещали гостье .... можно что угодно скушать :shock: :-D

Вернуться в «Рецепты приготовления дичи»

Up

Down

Базы отдыха в России
cron
  Индекс цитирования