Рулька - рулит!

Здесь все о разделке, хранении, рецептах приготовления и другие вопросы об уже добытой дичи и других продуктах охоты.

Модератор: Лаврентич

Аватара пользователя
Орлов Александр
Модератор
Сообщения: 12028
Зарегистрирован: 03 сен 2011, 06:59
Откуда: РОССИЯ г.Вологда
Благодарил (а): 2098 раз
Поблагодарили: 2872 раза
Контактная информация:

Re: Рулька - рулит!

#21

Сообщение Орлов Александр » 14 мар 2015, 02:51

Орлов Артем писал(а):Что ж Вы делаете?! Пост ведь, а Вы душу травите! :suicide:
Да уж :suicide:
Сила есть, воля ест, а силы-воли нет!
Рука невольно тянется к ручке холодильника после таких фото и рецептов :hahaha:
ИЖ -27М, ИЖ-81, Вепрь- 308У, Сайга- 033, УАЗ 31514, Казанка М.
Одержать сто побед в ста битвах — это не вершина воинского искусства. Повергнуть врага без сражения — вот вершина. (Сунь-Цзы "Искусство войны")
Аватара пользователя
Goroda
Начинающий пользователь
Сообщения: 25
Зарегистрирован: 28 дек 2010, 19:32
Откуда: Ставропольский край, с.Кочубеевское
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 24 раза
Контактная информация:

Re: Рулька - рулит!

#22

Сообщение Goroda » 15 мар 2015, 08:28

Чуть не подавился слюной за неделю, глядя на аппетитные рульки. И вот в выходной решил попробовать сам приготовить такой деликатес. Раньше как то просто запекал в духовке, обмазав специями и чесноком. Ну вот примерно как это было:
Делал на всю семью, поэтому взял 4 рульки
Изображение
Темное пиво "Живовар" местного разлива
Изображение
Как учили, 2 часа проварил в пиве
Изображение
Потом натер чесночком с оливковым маслом, специями и в духовку на 40 минут. И вот что в итоге получилось
Изображение
Спасибо за рецепт! Все было очень вкусно!
Аватара пользователя
makso
Клубмен
Сообщения: 772
Зарегистрирован: 01 мар 2009, 19:25
Откуда: Сочи (Адлер)
Благодарил (а): 347 раз
Поблагодарили: 129 раз

Re: Рулька - рулит!

#23

Сообщение makso » 15 мар 2015, 09:12

Авторы статей в данной ветке - садисты :shock: Уже с утра аппетит нагоняют... :drinks:
Аватара пользователя
Николаич
Ветеран форума
Сообщения: 6371
Зарегистрирован: 09 мар 2007, 03:36
Откуда: Ставрополь
Благодарил (а): 218 раз
Поблагодарили: 766 раз
Контактная информация:

Re: Рулька - рулит!

#24

Сообщение Николаич » 20 мар 2015, 23:21

Наконец то дождался ... :good: :drinks:
Да то, я прошлый раз уснул, а ты выставил :unknown: щас вроде успел, пойду поджую ... :-D
Аватара пользователя
Александр_Д
Ветеран форума
Сообщения: 3303
Зарегистрирован: 25 янв 2010, 14:18
Откуда: п.г.т.Анна
Благодарил (а): 717 раз
Поблагодарили: 1431 раз

Re: Рулька - рулит!

#25

Сообщение Александр_Д » 12 апр 2015, 13:23

Ну вот и на нашей кухне праздник - в Светлое Христово Воскресение готовим рульку по вашим рецептам. В пиве она уже сварена, осталась последняя операция - запекание в духовке с тушеной капустой... :good:
:drinks: :drinks: :drinks: :wink:
---------------------------
Готово!
Изображение
Охота пуще неволи!
Аватара пользователя
Дядя Вася
Клубмен
Сообщения: 2935
Зарегистрирован: 18 мар 2014, 19:38
Откуда: Крым. Керчь
Благодарил (а): 72 раза
Поблагодарили: 2671 раз

Re: Рулька - рулит!

#26

Сообщение Дядя Вася » 12 апр 2015, 19:06

И как??? Вкусно?
Аватара пользователя
Александр_Д
Ветеран форума
Сообщения: 3303
Зарегистрирован: 25 янв 2010, 14:18
Откуда: п.г.т.Анна
Благодарил (а): 717 раз
Поблагодарили: 1431 раз

Re: Рулька - рулит!

#27

Сообщение Александр_Д » 12 апр 2015, 22:36

Очень вкусно! Смели со стола за раз! :good: :-D
Охота пуще неволи!
Аватара пользователя
Орлов Александр
Модератор
Сообщения: 12028
Зарегистрирован: 03 сен 2011, 06:59
Откуда: РОССИЯ г.Вологда
Благодарил (а): 2098 раз
Поблагодарили: 2872 раза
Контактная информация:

Re: Рулька - рулит!

#28

Сообщение Орлов Александр » 13 апр 2015, 19:01

Александр_Д
Что ж ты Семёныч нервы то мне треплешь?! :-D
ИЖ -27М, ИЖ-81, Вепрь- 308У, Сайга- 033, УАЗ 31514, Казанка М.
Одержать сто побед в ста битвах — это не вершина воинского искусства. Повергнуть врага без сражения — вот вершина. (Сунь-Цзы "Искусство войны")
Аватара пользователя
makso
Клубмен
Сообщения: 772
Зарегистрирован: 01 мар 2009, 19:25
Откуда: Сочи (Адлер)
Благодарил (а): 347 раз
Поблагодарили: 129 раз

Re: Рулька - рулит!

#29

Сообщение makso » 13 апр 2015, 19:21

Орлов Александр писал(а):Что ж ты Семёныч нервы то мне треплешь?!
Все - я в эту ветку больше не захожу ]Изображение
Аватара пользователя
Александр_Д
Ветеран форума
Сообщения: 3303
Зарегистрирован: 25 янв 2010, 14:18
Откуда: п.г.т.Анна
Благодарил (а): 717 раз
Поблагодарили: 1431 раз

Re: Рулька - рулит!

#30

Сообщение Александр_Д » 13 апр 2015, 21:26

Орлов Александр писал(а):Александр_Д
Что ж ты Семёныч нервы то мне треплешь?! :-D
Здрасьте! А я то сейчас в чем виноват?
Пост закончился, я и так в свое время понервничал, когда ваши фотографии смотрел и рецепты читал. Ещё в субботу 11-го, купил все что нужно, в воскресенье, с утречка, на Пасху поставил рульку вариться в пиве, жена всеми специями и пряностями обеспечила. Выбрали рецепт Петровича. Ну и приготовили.
Даже как то неловко вышло - жена к приезду гостей (ждали детей с внучкой) мясо по французски готовила, а рульку предполагали как дополнительный охотничий перекус - а вышло так, что все набросились на рульку, слопали ее за считанные минуты, а мясо по французски осталось остывать.... Наелись все. :-D Так что я всего лишь вслед за вами с этим деликатесом познакомился. :hi:
Что сказать? - Действительно - обалденно вкусная штука получается! :good:
Рекомендую! :drinks:
Охота пуще неволи!

Вернуться в «Рецепты приготовления дичи»

Up

Down

Базы отдыха в России
  Индекс цитирования