Отчёты из Крыма
Модератор: Модераторы
- PlumBum
- Ветеран форума
- Сообщения: 2050
- Зарегистрирован: 31 июл 2010, 20:54
- Откуда: Калининград
- Благодарил (а): 1123 раза
- Поблагодарили: 1012 раз
- Контактная информация:
Re: Отчёты из Крыма
Понятно. У Вас своя специфика. Тут подсолнечник не сажают, опыта охоты на нём нет. Как лапша? Я варю голубей долго, не мение 3-х часов, чтобы мясо от костей отделялось. Когда не сьедаем до НГ, пускаю их на холодец вместе с другими дикопоросячими головами, и копытами. Холодец выходит обалденный.
- Дядя Вася
- Клубмен
- Сообщения: 2937
- Зарегистрирован: 18 мар 2014, 19:38
- Откуда: Крым. Керчь
- Благодарил (а): 72 раза
- Поблагодарили: 2672 раза
Re: Отчёты из Крыма
Да, у нас действительно своя специфика, причем на всех охотах. Я даже написал по этому поводу статью в Русский охотничий журнал. Правда там акцент на гуся. Я к сожалению не могу показать ее в электронном виде, не умею. Разве что попрасить Андрея (Andrew T)PlumBum писал(а):Понятно. У Вас своя специфика.
А я наоборот, не люблю сильно разваренное мясо , а на холодец у меня обычно гусиные голово-шеи-копыта идутPlumBum писал(а): Как лапша? Я варю голубей долго, не мение 3-х часов, чтобы мясо от костей отделялось. Когда не сьедаем до НГ, пускаю их на холодец вместе с другими дикопоросячими головами, и копытами. Холодец выходит обалденный.
- PlumBum
- Ветеран форума
- Сообщения: 2050
- Зарегистрирован: 31 июл 2010, 20:54
- Откуда: Калининград
- Благодарил (а): 1123 раза
- Поблагодарили: 1012 раз
- Контактная информация:
Re: Отчёты из Крыма
Может отсканировать статью и тут в охоте на гуся выложить? А по холодцу друг с гусиными обрезками так поступает, я обычно секир башка и на выброс или ему отдаю. По гусю тоже есть нюансы, но он проходной, не зимует. Ещё раз с полем!!! Рецептом поделись в соответствующем разделе.
- andreyhan69
- Новичок
- Сообщения: 7
- Зарегистрирован: 13 янв 2015, 02:03
- Откуда: Краснодарский край, Тимашевский район, ст.Новокорсунская
- Благодарил (а): 5 раз
- Поблагодарили: 13 раз
Re: Отчёты из Крыма
Добрый вечер - Крымчане!
Всех с полем.
Скажите пожалуйста , большие перелеты вяхиря у вас проходят где нибудь или нет, и в какое время.
За ранее спасибо.
Всех с полем.
Скажите пожалуйста , большие перелеты вяхиря у вас проходят где нибудь или нет, и в какое время.
За ранее спасибо.
- Дядя Вася
- Клубмен
- Сообщения: 2937
- Зарегистрирован: 18 мар 2014, 19:38
- Откуда: Крым. Керчь
- Благодарил (а): 72 раза
- Поблагодарили: 2672 раза
Re: Отчёты из Крыма
Не скажу за весь Крым, но в своем районе больших перелетов не наблюдал. Но до снега голубь есть, значит улетать не спешит и по возможности зимует.
- andreyhan69
- Новичок
- Сообщения: 7
- Зарегистрирован: 13 янв 2015, 02:03
- Откуда: Краснодарский край, Тимашевский район, ст.Новокорсунская
- Благодарил (а): 5 раз
- Поблагодарили: 13 раз
- Дядя Вася
- Клубмен
- Сообщения: 2937
- Зарегистрирован: 18 мар 2014, 19:38
- Откуда: Крым. Керчь
- Благодарил (а): 72 раза
- Поблагодарили: 2672 раза
Re: Отчёты из Крыма
На прошлой неделе два дня подряд была большая высыпка. Но в среду-четверг был, а в субботу -воскресенье, как корова языком слизала... Смылся за бугор, падла пернатая
- andreyhan69
- Новичок
- Сообщения: 7
- Зарегистрирован: 13 янв 2015, 02:03
- Откуда: Краснодарский край, Тимашевский район, ст.Новокорсунская
- Благодарил (а): 5 раз
- Поблагодарили: 13 раз
Re: Отчёты из Крыма
Это наверное у него (перепела)первая волна прошла.
Теперь будем ждать настоящих матерых.
У нас тоже самое.
Теперь будем ждать настоящих матерых.
У нас тоже самое.
- brownie
- Начинающий пользователь
- Сообщения: 55
- Зарегистрирован: 28 мар 2014, 23:23
- Откуда: Город Герой Керчь
- Благодарил (а): 54 раза
- Поблагодарили: 134 раза
Re: Отчёты из Крыма
В среду, 21 сентября, выезжали на побережье, по перепёлке. Сыпанул очень широко. От Китея, до Яковенково. К торму же, перепел, был "редким". Некоторые, кто с собачками, до нормы добрали. "Безсобачники", кому повезло, тоже в накладе не остались.
Воскресение, 25 сентября, снова были на побережье. Перепела было очень мало. По всей видимости, остатки субботней "высыпки". Было четыре подьема. Три взял, одного промазал, слился с землёй. Надо было немного подождать полного "выхода" солнца. Потом переехали на берег моря, порыбалить. Вот результат "вылазки": Не с "неба звезды"... Но, всеже, участие в общем действе, принимали. А следовательно, ОХОТА УДАЛАСЬ!!!
Сегодня, 28 сентября, были на "экитее"- камянная степь, исконные места массового пролета перепела и вальдшнепа. Результат вполне достойный (для "безсобачника"). Но, к сожалению,вполне возможно, больше там охот не будет. Там внезапно появился вот такой аншлаг. Ну ничего, мы народ восточный. Поживем увидим.
Воскресение, 25 сентября, снова были на побережье. Перепела было очень мало. По всей видимости, остатки субботней "высыпки". Было четыре подьема. Три взял, одного промазал, слился с землёй. Надо было немного подождать полного "выхода" солнца. Потом переехали на берег моря, порыбалить. Вот результат "вылазки": Не с "неба звезды"... Но, всеже, участие в общем действе, принимали. А следовательно, ОХОТА УДАЛАСЬ!!!
Сегодня, 28 сентября, были на "экитее"- камянная степь, исконные места массового пролета перепела и вальдшнепа. Результат вполне достойный (для "безсобачника"). Но, к сожалению,вполне возможно, больше там охот не будет. Там внезапно появился вот такой аншлаг. Ну ничего, мы народ восточный. Поживем увидим.
Не зли других и сам не злись!
Мы гости в этом бренном мире...
И если что не так-смирись,
Будь поумнее-улыбнись!
Ведь в мире все закономерно:
Зло,излученное тобой,
К тебе вернется непременно...
Омар Хайям.
Мы гости в этом бренном мире...
И если что не так-смирись,
Будь поумнее-улыбнись!
Ведь в мире все закономерно:
Зло,излученное тобой,
К тебе вернется непременно...
Омар Хайям.