ЮЖНЫЙ РЫБОЛОВНО-ОХОТНИЧИЙ КЛУБ

Народ в соседних регионах открывается по зайцу, а мы в субботу продолжили охотить птицу, так как открытие по пуху 7-го ноября.
Погода была шикарная, +2, солнце, и ветерок 5-6 м/с.
Ходили привычной компанией с двумя собаками, ягд Франкенштейн и драт Веста. В целом охота получилась результативная. Брали длинную, широкую балку, поросшую камышом. По левой стороне работал Франк по правой Веста. Работы Весты были загляденьем. Сначала отработала стаю куропаток, выбили 5 шт, далее пройдя около 300 метров, опять стойка, потяжка была метров 25, стая явно перемещалась. Наконец встала, потом через пару шагов вообще легла, птица оказалась у нее под носом в 50 см., подъем.. В общем выбили всего 3 шт. На подачу хорошо отрабатывала, правда немного погнала. Тут же начала "пылесосить" возле камыша, подумал курицы наследили, зашла в камыш, ждем, через минуту подъем, фазан, бью с 20 метров, со второго выстрела падает. Собака вынесла петуха из двухметрового камыша буквально за 20 секунд!
На левой стороне тоже были подъемы, не такие яркие, но Франк на поиск и подачу, в том числе из камыша, отрабатывал отлично! Далее переехали в другую балку и там опять сработала Веста, зашла в камыш и подняла фазана. И опять мой выстрел его приземлил
В итоге, из нескольких изрядно поредевших стай куропаток, выбили 14 шт., а также 2 фазана.



В воскресенье была запланирована баня. Ну и как же без дичи.. Приготовили шулюм из потрошков и запекли птичек. На противень уложили картошечку со сметаной и специями, а сверху уложили разрезанных пополам птичек, маринованных в сметанном соусе. Противень завернули в фольгу и через пару часов получилась вот такая красота!









Всех с полем!

С полем красиво!

Евгений Ч
Жека красавчик

Даже за своим компом чувствую этот божественный аромат запеченных куропаток
Жека класс!!!

Евгений Ч с полем!
А мы в субботу никого не взяли и даже не подняли, но зато погуляли на славу =)

Женя Тезка с полем друг тебя и всю команду.
Мы так ждали этих дней, и теперь смакуем весь процесс весь сезон, а я На зайца не пошел, путевку не купил и наверное не пойду!
Продолжу до декабря охотиться на птиц!

Михаил_РнД писал(а):С полем, Евгений !
У фазана видимо как у и у остальных "диких курей" в этом году много поздних выводков, по-этому пока мало красивых особей. Но зато охота - по 31 декабря, вот там можно будет и подходящую особь для таксидермии поискать...

Золотые Миша слова про Декабрь и фазана.

Доцент26 писал(а):А я На зайца не пошел, путевку не купил и наверное не пойду.! Продолжу до декабря охотиться на птиц!

У нас куропатка по 6.12, а фазан с перепелом по 31.12. Но путевку на зайца я уже взял. Так что ждем открытие.

Женя класс! Поздравляю!

Евгений, зачетно прогулялись и, судя по фото, душевно посидели!

С полем!
Полевая классика и блюдо в тему