Отчеты из Ставрополья

Мини-рассказы о прошедших охотах. Делимся фото и впечатлениями.

Модератор: Модераторы

Re: Отчеты из Ставрополья

#2201

Сообщение Fridrix » 16 окт 2013, 07:07

:компания: С полем! На выходных у нас тоже открытие, но у нас минимум три головы путевки выдают
Аватара пользователя
Fridrix
Начинающий пользователь
 
Сообщения: 68
Зарегистрирован: 25 окт 2012, 08:59
Откуда: г. Тихорецк
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 5 раз.


Re: Отчеты из Ставрополья

#2202

Сообщение Влад Владыч » 16 окт 2013, 09:27

Всем спасибо!
Я постарался описать охоту на фазана с ягдтерьером, что бы потом претензий не было. Надеюсь получилось. Фарс работает по такой же схеме.

Данилов Михаил писал(а):C полем Володя! По поводу (ДОЗРЕВАНИЯ) не уверен, нужно ли оно. Слышал что фазан должен дозреть, но сам не рисковал, ведь процес (порчи)мяса начинается с момента гибели птицы. Или я что то не знаю и не пробовал???

Вот тут topic344.html как бы рекомендуют. Для начала послушаю совета :компания:
Моё сообщение отражает сугубо моё личное мнение, которое может не отражать истину, быть ошибочным и сугубо предвзятым.
Аватара пользователя
Влад Владыч
Ветеран форума
 
Сообщения: 2387
Зарегистрирован: 27 фев 2013, 10:46
Откуда: х.Дёмино, Ставропольского края.
Благодарил (а): 1295 раз.
Поблагодарили: 1310 раз.


Re: Отчеты из Ставрополья

#2203

Сообщение diver2112 » 16 окт 2013, 11:59

Данилов Михаил писал(а):C полем Володя! По поводу (ДОЗРЕВАНИЯ) не уверен, нужно ли оно. Слышал что фазан должен дозреть, но сам не рисковал, ведь процес (порчи)мяса начинается с момента гибели птицы. Или я что то не знаю и не пробовал???

В Балканских странах, процесс дозревания фазанов обязателен, считается, что после трехдневной выдержки мясо этой птицы приобретает сочность и свойственный ей аромат. У них на охотничьих базах, даже специальные помещения для выдержки фазанов предусмотрены.
Сам уже третий год выдерживаю необработанную (со всеми потрохами) птицу. Товарищи из Брюховецкой научили. Мне нравится. Пока живой.
С уважением Юрий.
«Мой лучший друг – легавая собака,
Да острый нож, да меткий карабин» (Н.А. Некрасов)
Аватара пользователя
diver2112
Модератор
 
Сообщения: 1066
Зарегистрирован: 10 сен 2012, 09:44
Откуда: Майкоп
Благодарил (а): 1875 раз.
Поблагодарили: 1146 раз.


Re: Отчеты из Ставрополья

#2204

Сообщение Павел Шатохин » 16 окт 2013, 18:55

С полем тебя Вован! красиво описал и главное правдоподобно ! На следущие выходные тоже поеду наводить шмон по фазану , правда я так писать не умею !!! :компания:
Аватара пользователя
Павел Шатохин
Опытный пользователь
 
Сообщения: 657
Зарегистрирован: 23 фев 2012, 20:08
Откуда: Ставрополь. Красногвардейское.
Благодарил (а): 68 раз.
Поблагодарили: 47 раз.


Re: Отчеты из Ставрополья

#2205

Сообщение Влад Владыч » 16 окт 2013, 19:07

Павел Шатохин писал(а):С полем тебя Вован! красиво описал и главное правдоподобно ! На следущие выходные тоже поеду наводить шмон по фазану , правда я так писать не умею !!! :компания:
Правдоподобно? Да как было , так и написал. Главной задачей отчета было правдивое описание работы ягда по фазану, а то многие привыкли эту породу считать "норной". даже в гос.реестре она как норная числится.
И еще, Паша, мы тут С Соломоном путевочки взяли на зайчика в ваш район, так что при случае опишу охоту и с твоим участием раз ты так писатьь не умеешь. Хотя я раньше тоже двух слов связать не мог, вот чуть по чуть начал лишь после того как в охотники записался blush
Моё сообщение отражает сугубо моё личное мнение, которое может не отражать истину, быть ошибочным и сугубо предвзятым.
Аватара пользователя
Влад Владыч
Ветеран форума
 
Сообщения: 2387
Зарегистрирован: 27 фев 2013, 10:46
Откуда: х.Дёмино, Ставропольского края.
Благодарил (а): 1295 раз.
Поблагодарили: 1310 раз.


Re: Отчеты из Ставрополья

#2206

Сообщение Кадет » 16 окт 2013, 19:15

Влад Владыч
Поздравляю с успешной работой по фазану!
Хороший отчет, и я думаю не последний!
Действительно надо раскрывать с не специфичной для породы охоту, а не вешать фото не о чем!
Успехов вам на охоте! :компания:
МР-155 12/76, ИЖ-18 М-М 12/76
Аватара пользователя
Кадет
Модератор
 
Сообщения: 1999
Зарегистрирован: 27 ноя 2010, 21:17
Откуда: г. Ставрополь
Благодарил (а): 645 раз.
Поблагодарили: 179 раз.


Re: Отчеты из Ставрополья

#2207

Сообщение Кадет » 16 окт 2013, 19:17

Павел Шатохин
Не всем дано такое красноречие как у Влад Владыча, но твои фото говорят сами за себя! :компания:
МР-155 12/76, ИЖ-18 М-М 12/76
Аватара пользователя
Кадет
Модератор
 
Сообщения: 1999
Зарегистрирован: 27 ноя 2010, 21:17
Откуда: г. Ставрополь
Благодарил (а): 645 раз.
Поблагодарили: 179 раз.


Re: Отчеты из Ставрополья

#2208

Сообщение Влад Владыч » 16 окт 2013, 19:47

Кадет писал(а):Действительно надо раскрывать с не специфичной для породы охоту, а не вешать фото не о чем!

Ну почему же не специфичной? blush
Ведь немцы выводили породу как "егерьскую" Вот только наши(советские) умники её в норные записали.
Кадет писал(а):Влад Владыч
Поздравляю с успешной работой по фазану!
Успехов вам на охоте! :компания:

Большое спасибо. Теперь впереди зайчики :oo и и конечно "рыжие" :охота:
Моё сообщение отражает сугубо моё личное мнение, которое может не отражать истину, быть ошибочным и сугубо предвзятым.
Аватара пользователя
Влад Владыч
Ветеран форума
 
Сообщения: 2387
Зарегистрирован: 27 фев 2013, 10:46
Откуда: х.Дёмино, Ставропольского края.
Благодарил (а): 1295 раз.
Поблагодарили: 1310 раз.


Re: Отчеты из Ставрополья

#2209

Сообщение Кадет » 16 окт 2013, 19:52

Влад Владыч писал(а):и конечно "рыжие

Проводите сейчас разведку по поиску нор! Зимой будут прекрасные охоты! :hi
Да, еще хорошие лопаты прикупите! :-D
МР-155 12/76, ИЖ-18 М-М 12/76
Аватара пользователя
Кадет
Модератор
 
Сообщения: 1999
Зарегистрирован: 27 ноя 2010, 21:17
Откуда: г. Ставрополь
Благодарил (а): 645 раз.
Поблагодарили: 179 раз.


Re: Отчеты из Ставрополья

#2210

Сообщение Влад Владыч » 16 окт 2013, 19:54

Кадет писал(а):
Влад Владыч писал(а):и конечно "рыжие

Проводите сейчас разведку по поиску нор! Зимой будут прекрасные охоты! :hi
Да, еще хорошие лопаты прикупите! :-D

так давно уже проверили все старые и поискали новые.
Ну а лопаты.... кудаж без них. Хотя мои наставники в "этом деле" как то обходятся без лопат. Одному уже вообще 80лет , но все еще охотится и довольно успешно good. Только сменил калибр с 12 на 16. боится кардиостимулятор повредить который под правую ключицу зашит.
Моё сообщение отражает сугубо моё личное мнение, которое может не отражать истину, быть ошибочным и сугубо предвзятым.
Аватара пользователя
Влад Владыч
Ветеран форума
 
Сообщения: 2387
Зарегистрирован: 27 фев 2013, 10:46
Откуда: х.Дёмино, Ставропольского края.
Благодарил (а): 1295 раз.
Поблагодарили: 1310 раз.


Пред.След.


  • Объявления

Вернуться в Отчеты об охотах

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Железниченко Евгений, Яндекс [bot] и гости: 1

  Индекс цитирования Яндекс.Метрика Наш сайт в каталоге manyweb.ru
Up Up