ЮЖНЫЙ РЫБОЛОВНО-ОХОТНИЧИЙ КЛУБ

Классный отчёт Алексей! good. Где бы добыть таких описанных новых очучений охотнику с большим опытом!?! :компания:

я как mazila-fox писать не умею, но отчитаюсь немного. С пятницы вечера по воскресенье утро охотились на утку в Пролетарском охот-хоз-ве ВОО СКВО. Утки навалом, серая, широконоска, чирки двух видов, немного кряквы....Есть немного гуся, летают журавли и краснокнижные колпицы, волки воют ночью. Охотой очень доволен, место правда тяжелое для охоты, грязи много, нужно что-то подкладывать под ноги иначе засасывает, но главное птица есть.

Михаил_РнД больше 30....., дальше считать надоело, просто не до того было. Нужно было на утрянку-вечерку успеть, привести в порядок амуницию и ружье после воды, да еще и дичь обработать. Не могу выспаться до сих пор, на работе как вареный. Ты знаешь в принципе охота очень добычливая , говорят на открытии было еще лучше, но блин грязь там офигительная, до сих пор шмотки стираю ! Ну а вы как на препела сходили, или в грязь не поехали ?

Не получилось тогда по перепелу походить.
Зато на эти выходные открытие по фазану :

Из за дождей птица была мокрая - сидела плотно.

Беков Александр
Михаил_РнД
С полем земляки!!! :компания:

Михаил_РнД писал(а):на эти выходные открытие по фазану :

Фазанчики good.
Где открывались?

Спасибо, уважаемые!
Охотился недалеко от Ростова - за фазаном далеко смысла нет ехать
Кроме супа, фазан редко в каких-то блюдах раскрывает свои гастрномические качества, так что обычно - в шулюм его или на лапшу

Михаил_РнД писал(а):Кроме супа, фазан редко в каких-то блюдах раскрывает свои гастрномические качества, так что обычно - в шулюм его или на лапшу

Вкусы у всех конечно разные, но я фазана на бульон не перевожу. Отлично получается запеченный в духовке с салом и фруктами. После приготовления еще сверху соус.

Михаил_РнД
Насчет гастрономических качеств ты прав ! Фазан не смотря на всю свою привлекательность как трофей только в супчик и годится !

Ну все потекли слюни,,,,,,,,, :тост:

Беков Александр писал(а):Михаил_РнД
Насчет гастрономических качеств ты прав ! Фазан не смотря на всю свою привлекательность как трофей только в супчик и годится !

Не соглашусь с Вами , попробуйте холодец из фазана, пальчики оближешь, в моей семье любимое блюдо ни какой супчик и рядом не стоял good.