Во саду ли, в огороде...

Охотники и рыбаки - объединяйтесь! Форум для общения на любые темы.

Модератор: Модераторы

Правила форума
Внимание! Наш форум вне политики. Все сообщения имеющие политическую окраску - будут удаляться.
Аватара пользователя
Ункас
Опытный пользователь
Сообщения: 770
Зарегистрирован: 26 окт 2010, 21:31
Откуда: г.Белая Калитва. Ростовская обл.
Поблагодарили: 1 раз
Контактная информация:

#161

Сообщение Ункас » 13 июл 2012, 22:25

сель писал(а):Сижу и с тоской смотрю на целое ведро кабачков!!!! :/
Муж припер с огорода. Икры хочет,чтоб зимой кушать.
И это в час дня, когда жара стоит.
Может есть у кого рецептик на скорую руку?
Икра на скорую руку... Я бы ради интереса тоже почитал. :-D
ИЖ-43М(12/70), МР-27ЕМ1С(20/76)
Аватара пользователя
mbolshoi
Ветеран форума
Сообщения: 1670
Зарегистрирован: 05 янв 2012, 10:47
Откуда: Ставрополь
Благодарил (а): 799 раз
Поблагодарили: 249 раз

#162

Сообщение mbolshoi » 13 июл 2012, 23:47

сель
сель писал(а):Икры хочет,чтоб зимой кушать
М да, икра зимой это очень хорошо! good.
Вот читаю и завидую, у кого сад, у кого огород, я вот сижу в своей двушке и облизываюсь :-( , а так хочется тоже своё иметь!
Молодцы!!!!!!
С уважением к Вам, Михаил!
JEDEM DAS SEINE-Каждому своё!
Курцхаары- Жеси Дели, Тайсон, UGO PROSPERO, ULRIKE. АTА NEO-12/76,
Аватара пользователя
Ункас
Опытный пользователь
Сообщения: 770
Зарегистрирован: 26 окт 2010, 21:31
Откуда: г.Белая Калитва. Ростовская обл.
Поблагодарили: 1 раз
Контактная информация:

#163

Сообщение Ункас » 14 июл 2012, 13:20

mbolshoi
Заимей дачу и головную боль, хотя и вкусную. :компания:
ИЖ-43М(12/70), МР-27ЕМ1С(20/76)
Аватара пользователя
сель
Опытный пользователь
Сообщения: 897
Зарегистрирован: 25 авг 2009, 13:03
Откуда: портовый город Мариуполь
Благодарил (а): 13 раз
Поблагодарили: 70 раз
Контактная информация:

#164

Сообщение сель » 14 июл 2012, 13:36

Inspektor писал(а):сель
А как с помидорами Западно-Украинскими?
Пока висят "пенисы", как говориться на "пол шестого" :-D
Зеленые.
Щупаю пока только.
Если есть заинтересованность, могу собрать семян. А как передать,найдем способ!
Аватара пользователя
сель
Опытный пользователь
Сообщения: 897
Зарегистрирован: 25 авг 2009, 13:03
Откуда: портовый город Мариуполь
Благодарил (а): 13 раз
Поблагодарили: 70 раз
Контактная информация:

#165

Сообщение сель » 14 июл 2012, 13:47

mbolshoi писал(а):сель
сель писал(а):Икры хочет,чтоб зимой кушать
М да, икра зимой это очень хорошо! good.
Вот читаю и завидую, у кого сад, у кого огород, я вот сижу в своей двушке и облизываюсь :-( , а так хочется тоже своё иметь!
Молодцы!!!!!!
Какие проблемы иметь свое и в "двушке"? Хотите расскажу?!
В горшках прекрасно растут помидорчики черри.
Для Вас и всех,скажу, что они ( вернее семена) этой зимой пережили 25 градусные морозы. Один куст остался не убраным,пошел в зиму сам по себе.
А сейчас стоит весь в помидорных кистях good. !
Этих семян я обязательно соберу.
Не знаю, делают ли ваши жены, морозят ли помидоры?
Я с того года стала морозить их. Для борща в самый раз. И черри тут как раз под руку!
Ложишь на обжарку помидорчик - как будто свежий положен в борщ :mad: , когда изволишь откушать.
Морозить можно и капусту мелко шинкованную. Оттает и никаких проблем.
Перец болгарский морожу. Дольками.
Аватара пользователя
сель
Опытный пользователь
Сообщения: 897
Зарегистрирован: 25 авг 2009, 13:03
Откуда: портовый город Мариуполь
Благодарил (а): 13 раз
Поблагодарили: 70 раз
Контактная информация:

#166

Сообщение сель » 14 июл 2012, 13:55

Ункас писал(а):
сель писал(а):Сижу и с тоской смотрю на целое ведро кабачков!!!! :/
Муж припер с огорода. Икры хочет,чтоб зимой кушать.
И это в час дня, когда жара стоит.
Может есть у кого рецептик на скорую руку?
Икра на скорую руку... Я бы ради интереса тоже почитал. :-D
Икру закончила делать.
Рецептик простой. Просто долго ждешь, когда кабачки распадутся....
Итак. Кабачки режем квадратиками или через крупную мясорубку.
Кладем в кастрюлю, где они должны дойти, став мягкими, выпарив свой сок.
Режем лук, сколько не жалко и обжариваем его на сковородке, на растительном масле, добавляя томат-пасту (помидоров у нас пока своих нет).
Зажарку бросаем в кастрюлю к кабачкам.
Солим, перчим, добавляем укус по ВКУСУ!!! , сахарок по вкусу.
Банки достаточно окатить кипятком пару раз.
В них закладываем кипящую душистую икру. Между слоями икорки прокладываем резаные чеснок и укропчик.
Закатали.
Аватара пользователя
Ункас
Опытный пользователь
Сообщения: 770
Зарегистрирован: 26 окт 2010, 21:31
Откуда: г.Белая Калитва. Ростовская обл.
Поблагодарили: 1 раз
Контактная информация:

#167

Сообщение Ункас » 15 июл 2012, 10:08

сель
Ну это не на скорую руку, это нормальный рецепт икры. Это я для смеха, просто быстрого приготовления икры по моемому не существует. :-D
ИЖ-43М(12/70), МР-27ЕМ1С(20/76)
Аватара пользователя
mbolshoi
Ветеран форума
Сообщения: 1670
Зарегистрирован: 05 янв 2012, 10:47
Откуда: Ставрополь
Благодарил (а): 799 раз
Поблагодарили: 249 раз

#168

Сообщение mbolshoi » 16 июл 2012, 05:47

Ункас
Хочеш рецепт на скорую руку?
Так присять, закрой глаза вспони как она выглядит ,ее запох и вкус, вот быстро и на скорую руку вкусная какая получилась. - шутка :-D за то весело, а так по трудится надо.
С уважением к Вам, Михаил!
JEDEM DAS SEINE-Каждому своё!
Курцхаары- Жеси Дели, Тайсон, UGO PROSPERO, ULRIKE. АTА NEO-12/76,
Аватара пользователя
Ункас
Опытный пользователь
Сообщения: 770
Зарегистрирован: 26 окт 2010, 21:31
Откуда: г.Белая Калитва. Ростовская обл.
Поблагодарили: 1 раз
Контактная информация:

#169

Сообщение Ункас » 16 июл 2012, 12:41

mbolshoi
Почти как в приглядку. :-D
:компания: :компания: :компания:
ИЖ-43М(12/70), МР-27ЕМ1С(20/76)
Аватара пользователя
сель
Опытный пользователь
Сообщения: 897
Зарегистрирован: 25 авг 2009, 13:03
Откуда: портовый город Мариуполь
Благодарил (а): 13 раз
Поблагодарили: 70 раз
Контактная информация:

#170

Сообщение сель » 16 июл 2012, 15:59

Мальчики, давайте свои рецепты.
Я смотрю такой подтемы в этой огородной ветке - нет.
Я на охоту мужу приготовлю. Только проверенные рецептики! Чтоб он не плевался потом, кушая.

Вернуться в «Просто общаемся»

Up

Down

Базы отдыха в России
  Индекс цитирования