Алкоголь....самостоятельно

Охотники и рыбаки - объединяйтесь! Форум для общения на любые темы.

Модератор: Модераторы

Правила форума
Внимание! Наш форум вне политики. Все сообщения имеющие политическую окраску - будут удаляться.

Re: Алкоголь....самостоятельно

#461

Сообщение Dima_sergeenko » 12 дек 2015, 23:07

Александр_Д писал(а):Так-с! :peace:
Идея одобрение получила. Дело теперь за народом!
Ау, народ! Отзывайтесь со своими мыслями и предложениями. :yes:

Я готов. Еду!!!
Аватара пользователя
Dima_sergeenko
Клубмен
 
Сообщения: 548
Зарегистрирован: 12 апр 2015, 17:32
Откуда: г.Ростов-на-Дону
Благодарил (а): 611 раз.
Поблагодарили: 102 раз.


Re: Алкоголь....самостоятельно

#462

Сообщение Тимофей К » 12 дек 2015, 23:50

Александр_Д писал(а):Может, ближайшим клубным мероприятием собраться всем, да приехать к тебе на дегустацию?
Так и назовем: "Дегустация Дома Лаврентьича!" Как идея, а?

Я думаю идея слишком сыровата по многим значительным причинам. Такие вещи, как говорится, с "казачка" не делаются. :hi: :yes:
Поддерживаю идею "Селёдка-2016". И встретиться, и попробовать, и с размещением не проблематично( и ещё много организаторских вопросов). Да и может Саша ты все таки выберешься на Селёдку-2016 :drinks: :drinks: :drinks: ???
Аватара пользователя
Тимофей К
Клубмен
 
Сообщения: 1928
Зарегистрирован: 13 фев 2011, 14:01
Откуда: Таганрог
Благодарил (а): 1156 раз.
Поблагодарили: 214 раз.


Re: Алкоголь....самостоятельно

#463

Сообщение Александр_Д » 13 дек 2015, 00:56

Тимофей К писал(а):
Александр_Д писал(а):Может, ближайшим клубным мероприятием собраться всем, да приехать к тебе на дегустацию?
Так и назовем: "Дегустация Дома Лаврентьича!" Как идея, а?

Я думаю идея слишком сыровата по многим значительным причинам. Такие вещи, как говорится, с "казачка" не делаются. :hi: :yes:
Поддерживаю идею "Селёдка-2016". И встретиться, и попробовать, и с размещением не проблематично( и ещё много организаторских вопросов). Да и может Саша ты все таки выберешься на Селёдку-2016 :drinks: :drinks: :drinks: ???

Насчет того, чтобы выбраться на Селедку, сказать что-то определенное у меня сейчас не получиться. Поживем - увидим. Я сейчас не берусь наперед далеко загадывать. Оно и раньше было все не просто, а сейчас еще больше сложностей только прибавляется.
А к Лаврентьичу наведаться в гости, это я предложил в шутку. Потому что лично я ближайшей весной-летом-осенью ни к Лаврентьичу не попаду, ни куда бы то ни было еще дальше своего Воронежа, не доеду).
Но с другой стороны, почему бы и нет? Может у других и получится. :wink:
Охота пуще неволи!
Аватара пользователя
Александр_Д
Клубмен
 
Сообщения: 2913
Зарегистрирован: 25 янв 2010, 14:18
Откуда: п.г.т.Анна
Благодарил (а): 440 раз.
Поблагодарили: 783 раз.


Re: Алкоголь....самостоятельно

#464

Сообщение Тимофей К » 13 дек 2015, 13:42

Александр_Д писал(а):Потому что лично я ближайшей весной-летом-осенью куда бы то ни было дальше своего Воронежа, не доеду).

А как же "Слёт-2016" ? :???:
Аватара пользователя
Тимофей К
Клубмен
 
Сообщения: 1928
Зарегистрирован: 13 фев 2011, 14:01
Откуда: Таганрог
Благодарил (а): 1156 раз.
Поблагодарили: 214 раз.


Re: Алкоголь....самостоятельно

#465

Сообщение Александр_Д » 13 дек 2015, 19:24

Ох ... как говориться, не надо о грустном.
Я еще ни на одном слете не был по одной причине - потому что май-июнь - это конец учебного года и экзамены в школе, и поэтому в это время уехать из школы я не могу.
Ну да это ничего! Как сказал Василий К, "если повезет" :wink: , то доживу до пенсии, тогда буду свободен во времени. :yes:
Охота пуще неволи!
Аватара пользователя
Александр_Д
Клубмен
 
Сообщения: 2913
Зарегистрирован: 25 янв 2010, 14:18
Откуда: п.г.т.Анна
Благодарил (а): 440 раз.
Поблагодарили: 783 раз.


Re: Алкоголь....самостоятельно

#466

Сообщение hunter179 » 23 дек 2015, 19:12

Балуемся помаленьку :smile:

Изображение
ТОЗ БМ ш ТОЗ 34 ш АС Дина
Боже, сделай меня тем, кем я кажусь моей собаке!
Аватара пользователя
hunter179
Опытный пользователь
 
Сообщения: 702
Зарегистрирован: 15 окт 2012, 19:55
Откуда: Севастополь
Благодарил (а): 1343 раз.
Поблагодарили: 1431 раз.


Re: Алкоголь....самостоятельно

#467

Сообщение anek » 08 янв 2016, 09:45

Хорошее оформление :good:
Аватара пользователя
anek
Клубмен
 
Сообщения: 235
Зарегистрирован: 14 ноя 2015, 22:22
Откуда: Ростов-на-Дону
Благодарил (а): 79 раз.
Поблагодарили: 180 раз.


Re: Алкоголь....самостоятельно

#468

Сообщение Влад Владыч » 08 янв 2016, 21:59

Отбаловались... имбирочка и анисочка закончились...перешли на "чистый" продукт.
Моё сообщение отражает сугубо моё личное мнение, которое может не отражать истину, быть ошибочным и сугубо предвзятым.
Аватара пользователя
Влад Владыч
Ветеран форума
 
Сообщения: 2518
Зарегистрирован: 27 фев 2013, 10:46
Откуда: х.Дёмино, Ставропольского края.
Благодарил (а): 1405 раз.
Поблагодарили: 1471 раз.


Re: Алкоголь....самостоятельно

#469

Сообщение rp260 » 09 янв 2016, 18:47

Влад Владыч писал(а):Отбаловались... имбирочка и анисочка закончились...перешли на "чистый" продукт.

Разбавляем,засыпаем и в баню,через неделю можно продолжать. :шшш: :good: :good:
Аватара пользователя
rp260
Опытный пользователь
 
Сообщения: 491
Зарегистрирован: 25 янв 2011, 13:34
Откуда: Рост.обл.Новочеркасск
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 47 раз.


Re: Алкоголь....самостоятельно

#470

Сообщение Лаврентич » 21 янв 2016, 08:10

Надыбал рецепт, хочу попробовать изготовить Варенуху:
Изображение Изображение


Описание: Рецепт из замечательнейшей книги Алеси Ивановой "Украинская домашняя кухня". Поскольку лучше не скажу, приведу цитату: "Если Вы думаете, что Варенуха - только булгаковский нечистый на руку администратор варьете, то глубоко ошибаетесь. Варенуха -родная сестра белорусской крамбамбули и русского сбитня, а также троюродная индийского пунша и английского грога." Девочки, на выходе получается сногсшибательный, ароматный и вкусный алкогольный напиток. Градусов полагаю около 30. Поскольку нет спиртометра дома, точнее не скажу. В горячем виде в термосе на улице зимой - просто пьется, как песня.

Ингредиенты для "Варенуха":
Водка (раньше готовили из самогона-первака) — 2 л
Мед (добавлять по вкусу от 300 до 400 гр. Про себя похвастаюсь, что медок у нас абсолютно натуральный - с собственной пасеки) — 400 г
Сухофрукты (сушеные яблоки, груши, вишни, сливы, чернослив) — 200 г
Корица (палочка) — 1 шт
Гвоздика — 5 шт
Лавровый лист — 1 шт
Перец душистый — 10 шт
Мука — 2 стак.

Наш основной ингредиент.
Сухофрукты и все специи насыпаем в керамический горшок, заливаем водочкой, оставляем настаиваться 8 часов.

Добавляем подогретый мед.
Из муки и воды замесить крутое тесто, дать ему полежать под полотенцем 1-2 ч. Плотно закрываем чугунок лепешкой из теста, облепляя горлышко. Наша задача - не выпустить наружу жидкость. У нашего горшка слишком широкое горлышко. Поэтому залепили вот так. В книге крышка полностью из теста.

Разогреваем духовку до 80-90 градусов и ставим наш горшок на 10 часов. У меня стоял на 80 градусов. Вел себя очень прилично, не убегал, лепешка просто сохла. В следующий раз оставлю в духовке на ночь. Выключить духовку, чугунок не вынимать, оставить там еще часа на 2. Мы не утерпели, достали раньше. Стоял где-то час.

В горячем виде - напиток богов.
Я советую, подгадать приготовление под зимние шашлыки, прогулку: налить варенуху в горячем виде в термос, и будете просто королями компании. Рецепт спросят все.
Подача может быть не только в горячем, но и в теплом, и в холодном виде.

ИЖ-43, Fabarm Elos B, Benelli Raffaello, Browning BAR II .30-06, МР-18МН .243, 7,62х54
Аватара пользователя
Лаврентич
Модератор
 
Сообщения: 9263
Зарегистрирован: 20 фев 2010, 02:01
Откуда: г. Сочи
Благодарил (а): 515 раз.
Поблагодарили: 2854 раз.


Пред.След.


  • Объявления

Вернуться в Просто общаемся

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

  Индекс цитирования Яндекс.Метрика Наш сайт в каталоге manyweb.ru
Up Up