Алкоголь....самостоятельно

Охотники и рыбаки - объединяйтесь! Форум для общения на любые темы.

Модератор: Модераторы

Правила форума
Внимание! Наш форум вне политики. Все сообщения имеющие политическую окраску - будут удаляться.

Re: Алкоголь....самостоятельно

#361

Сообщение Влад Владыч » 07 ноя 2014, 16:05

Николаич писал(а):Володя, если что то настаивается, то переходит в разряд наливок, настоек ... а взрослый "бантик" должен быть чистым и прозрачным, .... юношеский "бантик" - это взрослый, в который месяца на три закладывается щепа дуба спиленного зимой :good: :drinks:

Тот бантик который ты в баню привозил :good:
Моё сообщение отражает сугубо моё личное мнение, которое может не отражать истину, быть ошибочным и сугубо предвзятым.
Аватара пользователя
Влад Владыч
Ветеран форума
 
Сообщения: 2285
Зарегистрирован: 27 фев 2013, 10:46
Откуда: х.Дёмино, Ставропольского края.
Благодарил (а): 1140 раз.
Поблагодарили: 1200 раз.


Re: Алкоголь....самостоятельно

#362

Сообщение Inspektor » 07 ноя 2014, 16:33

Николаич писал(а):....закладывается щепа дуба спиленного зимой

Ребята! Срочно на заготовку дубов! Изображение
Спасибо тем кто меня любит - вы делаете меня лучше. Спасибо тем, кто меня ненавидит - вы делаете меня сильнее. Спасибо тем, кому вообще пофиг - вы нужны для массовки!
Аватара пользователя
Inspektor
Клубмен
 
Сообщения: 7517
Зарегистрирован: 01 фев 2010, 18:13
Откуда: Ставропольский край с. Александровское
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 354 раз.


Re: Алкоголь....самостоятельно

#363

Сообщение A.V.X.1960 » 07 ноя 2014, 17:39

Inspektor писал(а):Ребята! Срочно на заготовку дубов!

Еще рано - сокодвижение не до конца остановилось!
Cобака-единственная возможность купить друга за деньги.
Аватара пользователя
A.V.X.1960
Ветеран форума
 
Сообщения: 2174
Зарегистрирован: 23 июл 2009, 19:01
Откуда: Зеленокумск, Ставропольский край
Благодарил (а): 41 раз.
Поблагодарили: 93 раз.


Re: Алкоголь....самостоятельно

#364

Сообщение Влад Владыч » 11 дек 2014, 18:14

стоят 2 "флакончика" по одному рецепту(сахарная брага) но с разными дрожжами. В одной (рука дружбы) моментальные дрожжи, в другой (затвор) специальные "спиртовые". Факт на лицо бродят по разному и цвет даже разный.

Посмотрим какой будет выход продукта.
Изображение
Моё сообщение отражает сугубо моё личное мнение, которое может не отражать истину, быть ошибочным и сугубо предвзятым.
Аватара пользователя
Влад Владыч
Ветеран форума
 
Сообщения: 2285
Зарегистрирован: 27 фев 2013, 10:46
Откуда: х.Дёмино, Ставропольского края.
Благодарил (а): 1140 раз.
Поблагодарили: 1200 раз.


Re: Алкоголь....самостоятельно

#365

Сообщение Лаврентич » 11 дек 2014, 18:23

Николаич писал(а): ...взрослый "бантик" .... юношеский "бантик"...закладывается щепа дуба спиленного зимой :good: :drinks:

Обалдеть! А в какую фазу луны?! :-D
Шучу! Люблю творческий подход! :good:
ИЖ-43, Fabarm Elos B, Benelli Raffaello, Browning BAR II .30-06, МР-18МН .243, 7,62х54
QUICKSILVER Heavy-Duty 380
Аватара пользователя
Лаврентич
Модератор
 
Сообщения: 8916
Зарегистрирован: 20 фев 2010, 02:01
Откуда: г. Сочи
Благодарил (а): 491 раз.
Поблагодарили: 2357 раз.


Re: Алкоголь....самостоятельно

#366

Сообщение Лаврентич » 27 дек 2014, 22:40

Готовим домашний лимонад с мятой (безалкогольный)

Современный лимонад редко содержит в себе натуральные компоненты, их заменяют всевозможные красители, идентичные натуральным ароматизаторы и прочая «химия». Поэтому готовим лимонад самостоятельно. Газированным он не будет, но прекрасно утолит жажду в жаркий день, и не нанесет вреда здоровью. Наоборот, такой домашний лимонад только укрепит иммунитет и поднимет настроение.
Пить его желательно сильно охлажденным, добавлять в бокал кубики льда. Количество сахара можно варьировать по своему вкусу в ту или иную сторону.

Приготовление блюда по рецепту «Домашний лимонад с мятой»:
Шаг 1
Для приготовления лимонада берём 3 лимона, небольшой пучок мяты и полстакана сахара — это количество продуктов на объём воды 3 литра.
Шаг 2
Лимоны хорошо помыть и снять с них цедру.
Шаг 3
Затем удалить с лимонов белую кожуру, а мякоть порезать и хорошо подавить, чтобы извлечь максимальное количество лимонного сока.
Шаг 4
Воду в кастрюле объёмом 3 литра довести до кипения, добавить цедру, лимоны с соком, сахар и мяту (мяту помыть и порвать). Варить 1-2 минуты, затем снять с огня и остудить.
Шаг 5
Готовый напиток процедить, подавать с кубиками льда и веточкой мяты.

Изображение
ИЖ-43, Fabarm Elos B, Benelli Raffaello, Browning BAR II .30-06, МР-18МН .243, 7,62х54
QUICKSILVER Heavy-Duty 380
Аватара пользователя
Лаврентич
Модератор
 
Сообщения: 8916
Зарегистрирован: 20 фев 2010, 02:01
Откуда: г. Сочи
Благодарил (а): 491 раз.
Поблагодарили: 2357 раз.


Re: Алкоголь....самостоятельно

#367

Сообщение Николаич » 28 дек 2014, 22:31

Думаю этот напиток будет по душе и главное спасителен, вот только шаг 3 можно заменить на другой способ извлечения сока из лимона? :drinks:
Аватара пользователя
Николаич
Клубмен
 
Сообщения: 6498
Зарегистрирован: 09 мар 2007, 03:36
Откуда: Ставрополь
Благодарил (а): 244 раз.
Поблагодарили: 859 раз.


Re: Алкоголь....самостоятельно

#368

Сообщение Влад Владыч » 29 дек 2014, 21:31

Сегодня отфильтровал и попробовал свой ликёр на тему "Ал-ля бехеровка", скажу так - ликерчик удался, конечно можно было корицы и чуть меньше насыпать , ну или использовать не измельченную а в "трубочках", ну а в остальном "вери вери гуд" :good:
Приятное тепло в груди и долгое послевкусие, хоть и 38% крепости но пьётся легко легко :drinks:
А рецептик таков, найден на просторах интернета.
Сам рецепт не в коем случает не есть оригинальным, или такой что его повторяет.
Это всего лишь адаптированный домашний вариант, взят из сети.
Рецепт Бехеровки. Домашний вариант.
Ингредиенты:
Цедра апельсина - половина чайной ложки (если сухая) , кто любит по больше цедры то можно взять и лимонной.
Анис - половина чайной ложки,
Палочка корицы - среднего размера,
Кардамон - 3 стручка зеленоватого цвета,
Гвоздика - 10-15 штук. Кто любит выраженный запах, так что-бы одна гвоздика преобладала то надо брать 15 штук, в ином же случае для раскрытия равномерного букета всех пряностей - хватит и 8-10,
Перец горошек - 8 штук,
Спирт и вода по пол литра,
Сахар - я брал 60 грамм, делал из него сиром в количестве 300 мл. Как по мне в самый раз, если больше то уж сильно сладко,
Процесс приготовления.
Корицу, кардамон - раздавить. Все пряности заложить в банку и залить разбавленным спиртом. Хорошо все взболтнуть и поставить в темное место на дней 10, можно и дольше, хуже не будет. Каждый день по несколько раз хорошо встряхивать.
Затем отфильтровать через марлю. Приготовить сироп, остудить и залить в банку с бехеровкой. Дать отдохнуть дня 2, можно и больше.
Пить немного охлажденной и закусывать хорошо яблочком или грушкой.

Ну и как же без изменений...корицы в палочках дома не было - использовал молотую (от того наверное и немного более выраженной корица вышла) ну и вместо спирта+вода использовал самогон (2й перегонки и очищенный)
Моё сообщение отражает сугубо моё личное мнение, которое может не отражать истину, быть ошибочным и сугубо предвзятым.
Аватара пользователя
Влад Владыч
Ветеран форума
 
Сообщения: 2285
Зарегистрирован: 27 фев 2013, 10:46
Откуда: х.Дёмино, Ставропольского края.
Благодарил (а): 1140 раз.
Поблагодарили: 1200 раз.


Re: Алкоголь....самостоятельно

#369

Сообщение Vasilich » 29 дек 2014, 22:05

Что армянский коньяк уже не лезет..., местные больше пьют Арцах (тутовая водка) или просто обыкновенную водку. Но к Новому году хочется, что-то особенного, может кто подскажет рецепт хреновки (водки с хреном) :drinks:
"Спаниель несчастный"
Аватара пользователя
Vasilich
Клубмен
 
Сообщения: 1620
Зарегистрирован: 28 сен 2008, 10:40
Откуда: Армения г. Гюмри
Благодарил (а): 48 раз.
Поблагодарили: 140 раз.


Re: Алкоголь....самостоятельно

#370

Сообщение Лаврентич » 29 дек 2014, 22:11

Да чего там! Берешь корень хрена, кладешь в банку и заливаешь водкой! Только к Новому Году не успеет настояться, времени мало. Надо месяца два.
ИЖ-43, Fabarm Elos B, Benelli Raffaello, Browning BAR II .30-06, МР-18МН .243, 7,62х54
QUICKSILVER Heavy-Duty 380
Аватара пользователя
Лаврентич
Модератор
 
Сообщения: 8916
Зарегистрирован: 20 фев 2010, 02:01
Откуда: г. Сочи
Благодарил (а): 491 раз.
Поблагодарили: 2357 раз.


Пред.След.


  • Объявления

Вернуться в Просто общаемся

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2

  Индекс цитирования Яндекс.Метрика Наш сайт в каталоге manyweb.ru
Up Up