Вот интересное наблюдение: яблочная чача - идёт крепкая, часто на 70-80 градусов. А сейчас гоню инжировку, крепости большой не получается, градусов 50 в основном. Набор ингредиентов одинаковый, только основа разная. Наверное инжиру надо больше сахара.
Алкоголь....самостоятельно
Модератор: Модераторы
Правила форума
Внимание! Наш форум вне политики. Все сообщения имеющие политическую окраску - будут удаляться.
Внимание! Наш форум вне политики. Все сообщения имеющие политическую окраску - будут удаляться.
- Лаврентич
- Модератор
- Сообщения: 11377
- Зарегистрирован: 20 фев 2010, 02:01
- Откуда: г. Сочи
- Благодарил (а): 600 раз
- Поблагодарили: 4364 раза
Re: Алкоголь....самостоятельно
ИЖ-43 12 к., Fabarm Elos B 12 к., Browning BAR II .30-06, Browning Maral 9,3*62, МР-18МН .243, 7,62*54
- haunter
- Начинающий пользователь
- Сообщения: 32
- Зарегистрирован: 12 окт 2014, 20:13
- Откуда: Ессентуки
- Поблагодарили: 2 раза
- Контактная информация:
Re: Алкоголь....самостоятельно
Спасибо, по нормальной погоде попробую.Алексей Семенович писал(а): До нас далековато, а вот в сторону ст. Боргустанской стоит проехать.
- Николаич
- Ветеран форума
- Сообщения: 6371
- Зарегистрирован: 09 мар 2007, 03:36
- Откуда: Ставрополь
- Благодарил (а): 218 раз
- Поблагодарили: 766 раз
- Контактная информация:
Re: Алкоголь....самостоятельно
Самое то и "льется" легко ..Лаврентич писал(а):гоню инжировку, крепости большой не получается, градусов 50
- Орлов Александр
- Модератор
- Сообщения: 12028
- Зарегистрирован: 03 сен 2011, 06:59
- Откуда: РОССИЯ г.Вологда
- Благодарил (а): 2099 раз
- Поблагодарили: 2882 раза
- Контактная информация:
Re: Алкоголь....самостоятельно
ИЖ -27М, ИЖ-81, Вепрь- 308У, Сайга- 033, УАЗ 31514, Казанка М.
Одержать сто побед в ста битвах — это не вершина воинского искусства. Повергнуть врага без сражения — вот вершина. (Сунь-Цзы "Искусство войны")
Одержать сто побед в ста битвах — это не вершина воинского искусства. Повергнуть врага без сражения — вот вершина. (Сунь-Цзы "Искусство войны")
- haunter
- Начинающий пользователь
- Сообщения: 32
- Зарегистрирован: 12 окт 2014, 20:13
- Откуда: Ессентуки
- Поблагодарили: 2 раза
- Контактная информация:
Re: Алкоголь....самостоятельно
Еще раз спасибо!haunter писал(а):Алексей Семенович писал(а):
До нас далековато, а вот в сторону ст. Боргустанской стоит проехать.
Сегодня погода нормалек и после обеда время было...
Съездил в те места, только из Боргустана еще по Бекешевскому шоссе отъехал несколько километров.
Вдвоем за 2-3 часа набрали 6 кг 200 г. терна.
Если кому точнее - собирал слева от Бекешевского шоссе.
Если надо видимо можно много набрать.
А то я уже боялся что спирт прокиснет.
Всех благ!
- Евгений Ч
- Администратор
- Сообщения: 7511
- Зарегистрирован: 28 окт 2010, 13:39
- Откуда: Ростов
- Благодарил (а): 1498 раз
- Поблагодарили: 2949 раз
- Контактная информация:
Re: Алкоголь....самостоятельно
Так он же еще не вызрел, я собирал обычно в ноябре, когда по пушнине охотим. Тогда морозом его придавит, он сладкий, не сильно вяжет.haunter писал(а):Вдвоем за 2-3 часа набрали 6 кг 200 г. терна.
Один к одному с самогоном и через месяц будет песняVasilich писал(а):Теперь осталось рецептом поделиться...
- Vasilich
- Ветеран форума
- Сообщения: 1586
- Зарегистрирован: 28 сен 2008, 10:40
- Откуда: Армения г. Гюмри
- Благодарил (а): 52 раза
- Поблагодарили: 170 раз
- Контактная информация:
Re: Алкоголь....самостоятельно
Евгений Ч
Женя, один к одному, что? Ягоды, сок?
Женя, один к одному, что? Ягоды, сок?
"Спаниель несчастный"
- Евгений Ч
- Администратор
- Сообщения: 7511
- Зарегистрирован: 28 окт 2010, 13:39
- Откуда: Ростов
- Благодарил (а): 1498 раз
- Поблагодарили: 2949 раз
- Контактная информация:
Re: Алкоголь....самостоятельно
Я делал так:Vasilich писал(а):Евгений Чз
Женя, один к одному, что? Ягоды, сок?
половина 3-х литрового балона ягод, раздавливаю и заливаю доверху самогоном и на месяц в подвал.
Так же поступал и с малиной, вишней.
Только нужно иметь ввиду, что ягода забирает градус, поэтому чтобы получить на выходе 40 гр. наливку, нужно брать самогон 55-60 гр.
- Лаврентич
- Модератор
- Сообщения: 11377
- Зарегистрирован: 20 фев 2010, 02:01
- Откуда: г. Сочи
- Благодарил (а): 600 раз
- Поблагодарили: 4364 раза
Re: Алкоголь....самостоятельно
Лучше не раздавливать. Будет прозрачнее.Евгений Ч писал(а): раздавливаю
Верно.Евгений Ч писал(а): ягода забирает градус